FIMELA

Mulai masak dari sekarang!

Membiasakan diri untuk hidup sehat memang harus diawali dari diri sendiri. Dan salah satu faktor untuk hidup sehat adalah dengan menjaga asupan makanan sehari-hari. Cara paling pas untuk memastikan asupan makanan sehat adalah dengan memasak sendiri. Minimal memastikan menu makanan yang kemudian bisa diberikan kepada asisten rumah tangga yang akan memasak makanan tersebut. Untuk yang nggak terbiasa memasak, pasti butuh untuk mengumpulkan berbagai jenis resep makanan. Resep makanan selain bisa jadi ide untuk menu sehari-hari,  juga bisa jadi patokan untuk memasak.
Sebenarnya memasak bukan hal yang terlalu rumit. Memasak bisa menjadi satu hal yang berawal dari kebiasaan atau kebutuhan. Nah, resep makanan yang mudah serta praktis bisa jadi awal untuk membiasakan diri memasak. Minimal yang harus kita ketahui adalah resep lauk dan resep sayur. Pilih yang mudah seperti resep sayur bayam dan resep ikan cabai merah, misalnya. Kedua resep makanan tersebut nggak membutuhkan bumbu yang rumit dan waktu atau keahlian memasak yang terlalu tinggi.
Mengawali kebiasaan memasak dengan mencoba resep makanan yang mudah merupakan salah satu trik yang bisa diikuti. Karena, resep makanan pasti memuat bahan sampai petunjuk cara memasak satu per satu. Practice makes perfect! Dari resep tumis atau resep gorengan sederhana, bisa menambah keahlian memasakmu. Sampai akhirnya ke resep makanan yang berbumbu rumit atau malah resep kue!

Kesehatan berawal dari masakan

Resep makanan bisa dikumpulkan dari mana saja. Beberapa majalah serta tabloid perempuan memuat resep makanan di setiap terbitannya. Buku-buku resep makanan pun mudah ditemukan di toko buku. Sejumlah chef ternama dalam dan luar negeri pun nggak pelit membagi resep makanan hasil kreasi mereka dalam bentuk buku ataupun di-posting di website pribadi. Berbagai situs kesehatan dan makanan serta gaya hidup juga nggak ketinggalan memasukkan resep makanan ke dalam update masing-masing. Kenapa begitu? Karena apapun yang diasup ke dalam tubuh kita, berkaitan erat dengan kesehatan kita. Bila mengaku Anda peduli kesehatan, apa yang Anda makan adalah cerminannya.
Bahkan sekarang banyak ahli gizi atau ahli memasak yang mengadakan demo memasak yang bisa kamu hadiri dan ambil tips serta resep makanan. Nggak hanya itu, beberapa produk makanan atau bumbu seringkali memberikan bonus resep makanan di bagian belakang kotak kemasan atau berupa booklet.

Lifestyle berpengaruh

Ibu saya merupakan salah satu orang yang saya kenal, yang rajin menyimpan resep makanan. Lifestyle yang satu itu dipertahankannya hingga sekarang. Dari mulai mencatat resep makanan di buku, sampai menyimpan guntingan resep makanan dari berbagai majalah, serta tabloid di-binder khusus. Sampai saat ini beliau masih rajin mengoleksi berbagai resep makanan sampai kue. Resep makanan koleksi ibu sering saya contek untuk mencari ide menu atau sekadar iseng memasak di kala senggang. Ada seorang teman yang lebih rajin lagi. Dia menyimpan resep makanan koleksinya selama bertahun-tahun dalam bentuk soft copy. Jadi semua resep makanan yang didapat, dicatat, atau, di-scan ulang lengkap dengan hasilnya dan disimpan di CD khusus. Resep makanan pun dibagi sesuai jenis makanan.
Tuntutan hidup sehat memang nggak hanya mengandalkan resep makanan sehat saja, hal-hal seperti berolahraga dengan teratur juga penting. Yuk mulai hidup sehat, kumpulkan resep makanan, dan memasak untuk diri sendiri serta keluarga!