Ingin Makan Makanan Sehat? Coba Raw Food Saja

Ladies, apakah Anda tahu apa itu raw food? Tren raw food makin marak akhir-akhir ini terlebih seiring meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat. Apalagi anak muda yang menjalaninya.

Raw food adalah makanan mentah atau makanan yang tidak dimasak pada suhu di atas 40-60 derajat celcius, contohnya lalapan. Raw food, masih memiliki kandungan enzim hidup. Hal ini memudahkan tubuh dalam mencerna dan mendapatkan energi. Mengonsumsi raw food membuat Anda dapat bergerak lebih aktif dan meningkatkan metabolisme sehingga tubuh menjadi lebih proporsional.

Lisa Namuri salah satu instruktur yoga dan pilates para selebriti. Ia mengatakan bahwa benar dengan mengkonsumsi raw food bisa membuat kita lebih aktif dan mampu meningkatkan metabolisme. Selain itu, gaya hidup juga bisa lebih aktif jika raw food diterapkan setiap hari.

"Raw food membuat kita lebih aktif, tubuh juga menjadi lebih proporsional. Pecinta raw food juga kini makin kreatif, saya banyak menemukan resepnya di internet, bisa jadi puding, kue, sampai cake," kata Lisa kepada Vemale di kawasan Jakarta Selatan Jumat 6 Februari 2015.

Makanan raw food sehat dan enak | Photo: Copyright Thinkstockphotos.com

Ibu dua anak ini juga mengatakan jika belum terbiasa dengan raw food, bisa mulai mencobanya dengan mengkonsumsi makanan dan minuman yang berbahan alami.

"Kita bisa mulai dengan lebih banyak mengkonsumsi makanan dan minuman alami yang minim proses masak," jelasnya.

Berikut ini beberapa menu makanan dan minuman yang diberikan oleh Lisa Namuri dalam kesehariannya:

Morning Cleansing

Air lemon hangat. Air lemon sangat baik untuk membantu meningkatkan metabolisme dan membuang racun dalam tubuh.

"Saya lebih suka mengonsumsinya dengan air hangat, minum sedikit demi sedikit. Biasanya saya menikmatinya sambil duduk santai menunggu matahari muncul," ujar Lisa.

My Easy Healthy Lunch

Tortilla Sandwich.

Bahan: Tortilla, alpukat, sayuran hijau (aragula, selada), paprika merah, bawang bombay dan tomat.

Bumbu: Garam, bubuk paprika, bubuk bawang, cabai kering.

Cara membuat: Susun seluruh bahan di atas quesadilla lalu taburkan bumbu sesuai selera.

"Lipat tortilla dan selamat menikmati makan siang yang mudah dan sehat," ucapnya.

Bagaimana Ladies? Anda ingin mencoba raw food seperti Lisa Namuri? Selamat mencoba dan selamat menjalani hidup sehat ya!

TERKAIT: 7 Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana Super Lezat

(vem/yun/mim)