8 Makanan yang Bakal Cegah Kanker Usus Besar

Nasi merupakan makanan pokok kebanyakan orang Indonesia. Setiap hari, kamu memakannya dengan berbagai lauk-pauk dan sayuran. Tapi, sekarang coba saja kamu ganti dengan nasi cokelat. Dilansir dari Women's Health Magazine, nasi cokelat ini berbeda dengan nasi putih yang biasa kamu makan. Nasi cokelat mengandung serat yang sangat tinggi. Dengan kandungan ini, risiko terkena kanker kolon akan lebih kecil. 

Bukan cuma rasanya yang enak, salmon itu kaya dengan vitamin D. Vitamin ini ternyata bisa mengurangi risiko terkena kanker kolon. Sebuah penelitian menunjukkan, kalau 3 ons salmon mengandung 112 persen vitamin D yang dibutuhkan tubuh. 

Kamu mungkin sering banget memakan jagung bakar di puncak atau pinggir pantai. Nah, gimana kalau jagung bakar itu diganti menjadi jagung mentega. Jagung yang direbus atau dipanggang kemudian di oleskan mentega. Soalnya, jagung yang nggak dibakar kaya akan serat yang bisa mencegah kanker kolon. 

Siapa yang suka banget ngemil kacang kulit? Kacang kulit yang dipanggang dan tak mengandung terlalu banyak garam juga bermanfaat untuk kolon. Women's Health Magazine menulis, 3 kali seminggu memakan kacang kulit akan mengurangi risiko terjadinya polip pada kolon. Soalnya, setengah cup kacang tanah mengandung lebih dari 6 gram serat. 

Bukan cuma sebagai bumbu saat masak dan minuman hangat di kala dingin melanda, jahe juga ternyata merupakan makanan anti kanker yang sangat murah dan mudah didapat. Tapi yang paling bermanfaat adalah akar jahe. Kalau kamu mengonsumsi supplement akar jahe selama 28 hari, akan mengurangi inflamasi pada kolon hingga 28 persen. 

Kamu mungkin suka banget dengan makanan yang mengandung kari. Terlepas dari masalah lambung dan juga lemak pada makanan berkari, ternyata kari itu sendiri bermanfaat mencegah kanker. Soalnya, kari memiliki pigmen kuning yang disebut dengan kurkumin. Nah, kurkumin ini ternyata bukan cuma bisa mencegah, tapi juga membunuh sel kanker kolon. 

Jangan mau kalah dengan Popeye yang suka makan bayam. Bukan cuma untuk otot dan tenaga, tapi bayam ternyata sangat ampuh buat usir kanker. Menurut penelitian pada Journal of Nutrition, bayam memiliki beta-carotene yang bisa membantu pembunuhan sel kanker. 

Jangan jadikan jamur sebagai pelengkap makanan atau sup. Soalnya, jamur itu punya banyak manfaat buat kesehatan. Salah satunya untuk memerangi kanker. Terutama jamur kancing yang kaya dengan antioksidan ergothioneine, yang ampung banget membunuh sel kanker.