Konsumsi buah di awal ritual makan Jika biasanya kita mengonsumsi buah sebagai hidangan pencuci mulut, kali ini coba ubah urutan makanmu. Konsumsilah buah sebagai makanan pembuka. “Sebelum menyantap hidangan sebaiknya awali dengan mengonsumsi buah terlebih dahulu. Asupan buah ini dimaksudkan supaya porsi makanmu sedikit berkurang karena perut sudah terisi penuh dengan serat yang berasal dari buah. Untuk hasil terbaik, konsumsilah buah yang kaya akan serat, seperti nanas misalnya. Karena buah tersebut sangat kaya akan serat dan cepat membuat perutmu merasa kenyang. Selain mencegah makan secara berlebihan, serat yang terdapat dalam buah juga melindungi pencernaanmu supaya berbagai macam minyak dan lemak yang masuk tidak langsung diserap sistem pencernaan,” jelas Lisa.

Jangan langsung menghilangkan nasi dari menu makan! Nasi adalah sahabat baik dari peningkatan berat badan, tidak sedikit yang beranggapan seperti itu. Karena itu, cukup banyak pula orang yang secara ekstrim menghilangkan nasi dari menu makan mereka. “Lebih baik kurangi nasi, jangan langsung menghilangkan nasi dari menu makan. Karena orang yang sudah terbiasa makan nasi setiap hari, bisa saja mengalami keluhan-keluhan fisik saat tiba-tiba men-take out nasi dari menu makan. Sebaiknya pilih nasi yang memang tinggi serat dan kurangi porsinya, jangan langsung dihilangkan,” dr. Samuel Oetoro, Sp. Gk., menjelaskan.

Mengunyah makanan secara perlahan “Dalam keadaan lapar, usahakan agar kita tetap bisa mengontrol diri. Kunyahlah makanan secara perlahan sehingga dengan demikian makanan pun akan lebih lama masuk ke perut. Dan ini memberikan waktu kepada organ tubuh untuk mencerna makanan. Dengan mengurangi kecepatan mengunyah makanan dan memberikan waktu setiap kali menelan makanan maka kamu akan merasa kenyang lebih cepat. Tanpa disadari kamu akan merasa kenyang tanpa harus mengonsumsi satu porsi makanan yang biasa kamu makan. Untuk itu, saat makan jangan terus-terusan memegang alat makan. Ketika mulut masih mengunyah, letakkanlah alat makan di atas piring,” saran Juli.

Jangan tunda makan, sekalipun tengah malam! Nah, ini juga yang sering menjadi salah kaprah di kalangan masyarakat. Banyak yang berpikiran untuk menuju tubuh langsing, harus mengurangi makan, salah satunya dengan menunda makan. Banyak kaum hawa yang takut untuk menyantap makanan saat merasa lapar pada malam hari. “Jangan pernah menunda makan saat tubuh benar-benar dalam keadaan lapar fisik. Tidak peduli waktu, kapanpun kamu merasa lapar, makanlah. Saat kelaparan, metabolisme tubuh akan terganggu. Untuk membuat tubuh bisa berfungsi secara normal, tentu tubuh kita akan melakukan penyesuaian dengan sendirinya. Nah, justru di saat kelaparan ini, tubuh akan menciptakan lemak agar bisa berfungsi secara normal,” Juli kembali memberi saran.