Sukses

Lifestyle

Resep: Bola-Bola Cumi Goreng Tahu

Sore-sore yang sejuk akan lebih lengkap jika Anda menghadirkan camilan lezat dan juga sehat bagi keluarga. Kali ini team Vemale akan menghadirkan resep bola-bola cumi goreng tahu yang gurih dan lezat untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.

Bahan:

  • 1 buah tahu
  • 2 ekor cumi
  • 1 tangkai daun seledri
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • air jeruk nipis
  • garam
  • merica
  • minyak goreng
  • saus sambal


Langkahnya:

  1. Haluskan tahu.
  2. Iris halus cumi dan rendam dalam air jeruk nipis.
  3. Iris halus daun seledri.
  4. Campur semua bahan di atas, tambahkan tepung terigu, telur dan bumbu-bumbu.
  5. Saat adonan sudah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bola-bola.
  6. Panaskan minyak dalam wajan.
  7. Masukkan bola-bola dalam wajan. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
  8. Angkat, tiriskan dan bola-bola cumi goreng tahu siap dihidangkan bersama dengan saus sambal.

Mudah sekali bukan? Selamat mencoba.

(vem/ivy)
Loading