Resep Sehat Es Teh Dengan Jahe dan Daun Mint

Saat udara panas dan dahaga melanda, salah satu minuman segar yang bisa meredakan dahaga tersebut adalah es. Tapi, ketika kita salah mengkonsumsi es, hal ini justru bisa berakibat buruk untuk kesehatan terutama kesehatan tenggorokan. Agar es yang diminum selalu sehat sekaligus menyegarkan, usahakan untuk membuat es herbal dengan manfaatkan bahan herbal pula.

Dilansir dari laman thekitchn.com, salah satu es yang tak hanya memberi kesegaran tapi juga bermanfaat bagi kesehatan adalah es teh dengan jahe dan mint. Aroma teh yang harum, jahe yang menghangatkan dan mint yang melegakan tenggorokan, adalah perpaduan bahan herbal yang sempurna untuk dapatkan minuman yang sempurna pula. Dan berikut adalah resep es teh dengan jahe dan mint.

Bahan

6 gelas air
2 rimpang jahe (kupas dan iris tipis / memarkan)
4 buah teh kantong
7 lembar daun mint (memarkan / remas hingga layu)
1/3 cangkir madu
1 buah jeruk lemon (ambil airnya
Gula (secukupnya)
Es batu (sesuai selera)

Cara Membuat

Masak air di dalam panci dengan api ukuran kecil. Tambahkan jahe dan masak hingga mendidih.
Jika air sudah mendidih, matikan kompor dan angkat lalu tambahkan daun mint dan teh di dalamnya.
Aduk hingga daun mint dan teh menebar aroma harum.
Saring air ini ke dalam sebuah wadah. Tambahkan madu, gula dan air lemon. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Siapkan gelas saji yang telah diberi es batu.
Tuangkan air teh di dalam gelas.
Es teh dengan jahe dan daun mint siap untuk disajikan.

Ladies, itulah resep sederhana yang super mudah untuk membuat es teh dengan jahe dan daun mint. Gimana, sangat mudah bukan? Selain memiliki rasa khas dan menyegarkan, es ini juga sangat sehat serta menutrisi tubuh dengan baik. Selamat mencoba resep ini di rumah ya?

TERKAIT: 7 Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana Super Lezat

(vem/mim)