Resep Enak dan Praktis: Daging Tumis Daun Bawang

Daging merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh kita. Selain itu, rasanya juga enak dan mudah diolah menjadi berbagai masakan. Salah satunya adalah ditumis sederhana bersama kecap dan daun bawang, seperti resep dari Rasamalaysia.com yang satu ini.

Bahan Dasar:

• 230 gram daging sapi, potong tipis
• 2 1/2 sdm minyak goreng
• 3 tangkai daun bawang, potong panjang
• 1/2 bawang bombay, iris tipis

Bahan Marinasi:

• 1 sdt tepung jagung
• 1 sdt kecap asin

Bahan Bumbu:

• 2 sdt saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt kecap manis
• 1/4 sdt minyak wijen
• 1 sdm gula pasir
• Garam
• Lada putih

Cara Membuat:

1. Marinasi daging sapi dengan bahan marinasi selama 10 menit.
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi dan tumis hingga setengah matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak yang tersisa, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kembali daging, dan tumis sebentar sebelum bahan bumbu dimasukkan. Masak hingga daging matang.
4. Lalu masukkan daun bawang, tambahkan gula pasir dan garam, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Mudah bukan? Sajikan dengan nasi putih hangat pasti makin nikmat, Ladies!

• Resep Super Spesial: Gulai Kikil (Kaki) Kambing Empuk Dan Lezat
• Resep Spesial Soto Sokaraja Khas Banyumas
• Resep Sapi Balado, Masakan Balado Kuno Yang Super Lezat
• Resep Daging Sapi Goreng Krispi Lada Hitam
• Resep Daging Goreng Tabur Cabe