Resep Chiffon Cake Durian

Durian merupakan salah satu buah yang sangat lezat dan memiliki rasa yang unik. Tak cuma lezat dikonsumsi langsung, durian juga bisa jadi bahan baku makanan-makanan yang tak kalah menggugah selera seperti buah aslinya lho. Seperti yang satu ini, Vemale akan coba menghadirkan satu resep chiffon cake durian yang super lezat.

Bahan:

• 150 gram daging durian
• 25 gram tepung protein rendah
• 25 gram tepung maizena
• 50 gram gula pasir
• 60 ml susu segar
• 3 kuning telur
• 3 putih telur
• 30 gram butter
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Haluskan buah durian dalam blender.
2. Tambahkan butter dan susu.
3. Aduk sampai rata.
4. Di mangkuk lain kocok kuning telur.
5. Masukkan adonan durian.
6. Tambahkan terigu dan maizena dan aduk rata.
7. Kocok putih telur dan gula serta garam sampai lembut.
8. Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit ke adonan durian.
9. Panggang selama 75 menit dengan teknik water bath.
10. Angkat dan keluarkan dari loyang.
11. Sajikan.

Sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan sajikan menu spesial untuk keluarga di akhir pekan.

• Resep Cake Kopi Pakai Rice Cooker
• Resep Brownies Ketan Hitam Lezat
• Resep Pisang Goreng Kelapa Wijen Thailand
• Resep Pisang Goreng Susu Lezat Kriuk
• Resep Roti Ubi Ungu Ala Farah Quinn
• Resep Kue Pancong (Rangin) Sedap