Sukses

Lifestyle

Sup Tahu Ayam untuk Menu Sehat Si Kecil

Saat anak sakit memang selalu membuat khawatir. Tidak hanya merasa kehilangan keceriaan si kecil tapi juga melihatnya lemas dan hilang selera makan semakin membuat Mom tidak semangat. Nah, untuk meningkatkan nafsu makan saat si kecil sakit Mom dapat membuatkan sup. Kuah yang panas dengan kaldu ayam yang gurih akan membuat si kecil kembali semangat makan. Berikut adalah resep Sup Tahu Ayam.

Bahan:

  • 4 buah tahu putih, potong dadu
  • 100 gram daging ayam, potong dadu
  • 50 gram bihun, seduh dengan air panas lalu tiriskan
  • Wortel, potong dadu
  • Brokoli, potong kecik-kecil
  • 750 ml air kaldu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak sayur untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih yang dicincang, tambahkan air kaldu diamkan hingga mendidih.
  2. Masukkan ayam, tahu, brokoli dan wortel.
  3. Tambahkan lada, gula dan garam. Tes rasa.
  4. Setelah rasa pas, tambahkan bihun. Masak sebentar.
  5. Angkat, dan Sup Tahu Ayam siap disajikan.

Rasa sup yang gurih akan membuat si kecil kembali semangat untuk makan. Sajikan sup saat masih panas. Selamat mencoba dan semoga si kecil cepat sembuh.

(vem/apl)
;
Loading