Sukses

Lifestyle

Resep Tahu Telur Dadar Penyet Sambal Bajak

Buat variasi masakan tahu dan telur yuk untuk sarapan. Tahu telur bisa jadi menu yang menggugah selera dan bergizi untuk memulai hari. Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

  • 1 buah tahu putih, potong dadu
  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

Sambal bajak:

  • 5 siung bawang merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah
  • 1 cm terasi
  • 1 buah tomat kecil
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok lepas telur dan masukkan bahan-bahan. Panaskan minyak dan tuang ke wajan. Ratakan agar tahu telur tergoreng merata. Jika sudah matang sisi bawah, balik dan tunggu hingga matang.
  2. Ulek halus sambal, panaskan sedikit minyak dan goreng sambal hingga harum dan sedap. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

Siap deh, tahu telur siap disiram atau dipenyet sambal bajak yang pedasnya nendang.

(vem/feb)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading