Resep Cheese Fondue Sederhana Super Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Pecinta keju pasti sudah tak asing dengan makanan ini. Yup, keju leleh yang disajikan dengan berbagai makanan sebagai celupan ini akan membuat hari makin menyenangkan. Mumpung weekend yuk coba buat sendiri dengan resep berikut ini.

Bahan:

• 500 ml susu skim
• 250 gram cream cheese
• 500 gram keju (bisa dibuat dari berbagai kombinasi keju seperti mozarella, cheddar atau parmesan)
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm tepung maizena
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, gunakan api sedang.
2. Tambahkan cream cheese dan aduk.
3. Setelah adonan meleleh, masukkan susu dan aduk rata.
4. Masak sampai mendidih lalu tambahkan keju dan aduk sampai rata.
5. Tambahkan air jeruk.
6. Masukkan garam dan lada lalu aduk rata.
7. Larutkan tepung maizena dengan air dan masukkan dalam adonan fondue.
8. Aduk rata.
9. Sajikan fondue dengan roti atau makanan lainnya.

Selamat mencoba ya.