Fimela.com, Jakarta Cupcake dan kue lainnya akan jadi lebih nikmat dengan adanya frosting. Nah, frosting perpaduan lemon dan keju ini pasti akan memanjakan lidahmu Sahabat Fimela. Yuk intip resepnya di sini.
Bahan:
- 1 liter susu UHT
- 7 sdm air lemon
- 3 sdm mentega
- 3 sdm susu kental manis
- garam sedikit saja
Cara Membuat:
- Rebu susu, perasan jeruk lemon dan sejumput garam.
- Setelah mendidih, gumpalan susu akan terpisah dengan air.
- Matikan kompor.
- Saring gumpalan dengan kain dan peras sampai kencang.
- Blender gumpalan susu, mentega, dan susu kental manis hingga mengental.
- Sisihkan dan masukkan dalam kulkas.
- Frosting pun siap digunakan di atas kue.
Mudah bukan Sahabat Fimela? Selamat mencoba di akhir pekan ini ya.