Sukses

Lifestyle

Jangan Sampai Vitaminnya Hilang, Ini Cara Memasak Sayuran yang Benar

Fimela.com, Jakarta Memiliki banyak vitamin dan nutrisi untuk tubuh, sayuran memang menjadi kewajiban yang harus dikonsumsi setiap hari. Sayuran bisa dimasuk menjadi sayur berkuah, tumis, bahkan kadang digoreng kering.

Untuk mendapatkan vitamin yang utuh dan masih nikmat dikonsumi, nyatanya sayuran tidak boleh dimasak terlalu lama. Akan lebih baik jika sayuran dimasak sebentar namun tetap matang.

Jangan biarkan sayuran berubah warna menjadi lebih gelap dari warna aslinya. Ketika sayuran sudah berubah warna, otomatis vitamin dari sayuran tersebut sudah hilang. Jadi, kamu pun juga harus mengira-ngira waktu saat memasak sayuran.

Tips memasak sayuran

Jangan sampai kamu salah dalam memasak sayuran, hal utama yang harus dilakukan yaitu mengatur tingkat api pada kompor. Usahakan menggunakan api kecil saat memasak sayuran.

Ketika kamu memilih untuk merebus sayuran, lebih baik memasukkan sayuran pada air mendidih, tidak perlu waktu lama, hanya 5 menit sayuran dicelupkan untuk mendapatkan hasil yang sempurna.

Loading
Artikel Selanjutnya
Penjelasan Ilmiah Mengapa Kamu Tidak Suka Makan Sayuran
Artikel Selanjutnya
8 Jenis Bunga yang Bisa Diolah Menjadi Masakan Lezat