Sukses

Lifestyle

Resep Ampyang Kacang Jahe untuk Suguhan Lebaran

Fimela.com, Jakarta Saat lebaran tiba, aneka kue kering biasanya memenuhi meja untuk dijadikan suguhan kepada para tamu. Bila ingin memberi sedikit variasi pada suguhan lebaran, kita bisa juga lho membuat ampyang kacang jahe. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 150 gram kacang tanah sangrai
  • 75 gram gula pasir
  • 75 ml air
  • 125 gram gula merah, disisir halus
  • 1 sdm air parutan jahe
  • 1/2 sdt jahe bubuk

Cara Membuat

1. Masak gula merah, air, gula pasir, jahe bubuk, dan air jahe sampai teksturnya berambut.

2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.

3. Siapkan kertas roti atau daun pisang, sendokkan ampyang di atasnya membentuk bulatan-bulatan.

4. Setelah dingin, simpan ampyang kacang dalam stoples dengan tutup rapat.

Selamat mencoba!

Simak Video di Bawah Ini

#GrowFearless with FIMELA

;
Loading