Bangkitkan Kuliner Indonesia, Bali’s Best Eats Awards Kembali Digelar

Fimela.com, Jakarta Usai sukses menyelenggarakan Bali's Best Eats Award tahun lalu, kini FoodieS Magazine menggandeng AQUA Reflections untuk kembali mempersembahkan Bali's Best Eats Award 2019 untuk memberikan penghargaan kepada tempat makan berkelas dan para pelaku kuliner luar biasa di Pulau Dewata. 

Pemberian penghargaan ini merupakan perwujudan dari kampanye AQUA Reflections, "Live Your Finest Reflesctions" yang mengajak masyarakat untuk memberikan yang terbaik dalam hidup mereka dalam kehidupan sehari-hari. 

Terinspirasi dari bangkitnya budaya kuliner asli Indonesia, pemberian penghargaan ini pertama kali diluncurkan pada September 2018, sebagai kelanjutan dari Jakarta's Best Eats Awards. Tujuannya, membedah dan mengedepankan tempat makan yang luar biasa di antara persaingan industri kuliner Bali yang ketat dan kian berkembang. 

Menurut Jed Doble, penerbit FoodieS Magazine, dunia kuliner dan restoran akan terus berkembang. Pertumbuhan bisnis restoran dan munculnya banyak koki serta konsep baru merupakan salah satu hal yang menarik untuk dipantau. 

“Dunia kuliner dan restoran akanterus berkembang, begitu pula Bali’s Best Eats Awards semangat untuk menjadi bagian dalam perkembangan tersebut. Dengan perkembangan yang makin marak, pertumbuhan bisnis restoran dan munculnya koki-koki bersama konsep dan ide baru, merupakan salah satu hal yang menarik untuk terus dipantau. Kami mempertahankan esensi dari Bali’s BestEats Award yang mendukung kreativitas dan keberhasilan kuliner, mendorong standar lokal menjadi lebih tinggi dan membantu memastikan agar 40 restoran terbaik ini selalu penuh setiap malam," jelasnya.