Sukses

Lifestyle

Resep Sate Taichan Pakai Teflon

Fimela.com, Jakarta Tak punya alat pemanggang khusus sate, tak masalah. Kita bisa membuat sate taichan yang mudah seperti resep yang satu ini.

Bahan-Bahan

  • 400 gram ayam daging ayam, dipotong dadu
  • 2 buah jeruk purut
  • 8 butir merica, dihaluskan
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sdm mentega

Bahan Sambal

  • 9 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya gula garam

Cara Membuat

1. Daging ayam yang sudah dipotong dadu, dimarinasi dengan kaldu bubuk, garam, bawang putih, air perasan 1 buah jeruk purut, mentega, dan merica. Diamkan selama 30 menit.

2. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Panggang dengan teflon yang sudah panas sampai matang sambil dibolak-balik.

3. Rebus semua bahan sambal, lalu haluskan dengan gula dan garam. Tumis sebentar dengan sedikit air.

Sajikan sate taichan dengan sambal. Paling pas juga disajikan dengan bawang goreng. Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA

Loading
Artikel Selanjutnya
Resep Fuyunghai Telur Daging Tebal
Artikel Selanjutnya
Resep Asam Pedas Ikan Pari