Resep Fuyunghai Telur Daging Tebal

Fimela.com, Jakarta Suka makan makanan oriental, mungkin kamu sudah tak asing lagi dengan fuyunghai atau telur dadar ala Chinese food yang enak dengan kuah yang dituang di atasnya. Ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resepnya.

Bahan telur:

• 3 butir telur
• 50 gr daging sapi giling (bisa diganti kornet)
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun prei, iris tipis
• sedikit garam dan merica
• minyak goreng secukupnya

Bahan saus/gravy:

• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk
• 200 ml air
• kacang polong matang secukupnya