Sukses

Lifestyle

Menu Hari Ini Serba Pasta: Pasta Sarden, Fusilli Saus Tomat dan Spaghetti

Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Berikut rekomendasi menu hari ini dari FIMELA yang serba pasta dan wajib dicoba.

Menu Sarapan: Pasta Sarden

Bahan:

  • 1 kaleng sarden saus cabai
  • 1 genggam spaghetti
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdt garam

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • garam dan lada bubuk secukupnya
  • minyak zaitun secukupnya (bisa diganti minyak goreng biasa)

Cara Membuat:

  1. Rebus pasta dalam air mendidih yang sudah dicampur minyak dan garam hingga al dente. Ambil satu helai spaghetti dan jika sudah empuk dan kenyal, angkat dan tiriskan.
  2. Hangatkan minyak zaitun, tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga bawang matang.
  3. Masukkan sarden dan aduk rata dengan bumbu, tuang sedikit air agar lebih berkuah, masak hingga mengental lagi.
  4. Tambahkan sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata. Angkat.

Menu Makan Siang: Pasta Fusilli Saus Tomat

Jika kebetulan ingin masak pasta fusilli, ini resep yang bisa dicoba di rumah. Praktis untuk makan siang.

Bahan:

  • 200 gr pasta fusilli/secukupnya
  • 4 buah sosis sapi, iris tipis
  • keju cheddar, serut

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus cabai
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt daun oregano kering (optional)
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih, tuang minyak dan sedikit garam. Rebus pasta fusilli hingga empuk dan matang. Tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan sosis dan tumis hingga matang.
  3. Masukkan semua bahan saus, aduk rata. Tuang pasta fusilli ke dalam saus dan aduk merata.

Menu Makan Malam: Pasta Spaghetti Saus Marinara

Ada banyak saus pasta yang sebenarnya tak kalah enak daripada saus bolognese dan carbonara, salah satunya adalah saus marinara.

Bahan:

  • 10 ekor udang, kupas
  • 1 genggam spaghetti
  • minyak zaitun secukupnya

Bumbu:

  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 4 siung bawang putih
  • 3 sdm saus tomat
  • lada hitam bubuk, secukupnya
  • garam dan gula secukupnya
  • daun parsley secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus air garam dan masak spaghetti hingga al dente, tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak zaitun.
  2. Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan udang dan masak hingga matang. Kecilkan api, masukkan saus tomat, lada hitam, dan gula secukupnya. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.Masukkan spaghetti dan aduk rata.

Selamat memasak dan semoga suka.

#GrowFearless with FIMELA

Loading