Sukses

Lifestyle

Inilah 5 Kreasi Makanan Enak dan Praktis yang Bisa Dimasak dengan Rice Cooker

Fimela.com, Jakarta Memasak dengan menggunakan rice cooker kini bukan hanya kebiasaan kreatif anak kos tetapi juga sudah menjadi pilihan bagi orang-orang yang suka dengan cara masak praktis. Siapa sangka ternyata ada banyak menu yang bisa dimasak menggunakan rice cooker.

Bagi kamu yang tidak ingin ribet dengan cara masak yang panjang dan memakai banyak alat, rice cooker bisa jadi alternatif terbaik. Hampir semua makanan yang menggunakan rice cooker hanya perlu mencampurkannya saja.

Mulai dari makanan ringan, hidangan pembuka, sampai makanan berat bisa dimasak dengan rice cooker. Jangan khawatir soal kualitas rasa karena itu bergantung pada bumbu yang kamu gunakan, tingkat kepanasan rice cooker cukup baik untuk memasak banyak makanan.

Kalau kamu penasaran kira-kira makanan apa saja yang bisa disajikan dengan rice cooker, kamu bisa baca artikel ini. Pada kesempatan kali ini, Fimela.com akan membagikan 5 kreasi makanan enak dan praktis yang bisa kamu masak dengan menggunakan rice cooker. Cek resepnya berikut ini.

Pizza

Bahan - bahan:

  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 70 ml air hangat
  • 1/4 sdt garam

Bahan topping:

  • Saus bolognese (bisa diganti sauas tomat dan cabai)
  • Sosis, iris tipis
  • Bawang bombay, iris tipis
  • Keju mozarella secukupnya (bisa diganti sesuai selera)

Cara Membuat Pizza:

  • Larutkan gula pasir dengan ragi instan dengan air hangat dan biarkan mengembang.
  • Campurkan tepung terigu dengan garam. Tuang ragi instan yang sudah berbusa atau mengembang. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk merata. Uleni hingga kalis.
  • Bulatkan adonan dan tutup dengan kain, biarkan mengembang.
  • Setelah mengembang, pipihkan adonan dengan menggunakan roll roti sesuai lebar panci rice cooker.
  • Oles dinding panci dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam panci dan tusuk-tusuk dengan garpu.
  • Susun semua toping di atas adonan dan masukkan panci ke dalam rice cooker. Tutup dan tekan cook. Ulangi lagi cook jika adonan belum matang.

Cheese Cake

Bahan - bahan:

  • 4 butir kuning telur
  • 400 gr cream cheese
  • 200 ml plain yogurt
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu, ayak
  • 40 gr butter
  • 4 butir putih telur
  • 120gr gula halus

Cara Membuat Cheese Cake:

  • Kocok 4 kuning telur sebenbtar, tuang gula pasir dan butter. Kocok hingga gula larut.
  • Masukkan cream cheese dan yogurt, aduk lagi hingga tercampur rata dan halus.
  • Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok putih telur di wadah terpisah hingga berbusa dengan mixer. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok hingga mengembang.
  • Tuang putih telur satu sendok sayur bertahap ke dalam adonan kuning telur dengan teknik aduk balik, jangan diaduk acak. Setelah cukup tercampur, tuang seluruh adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur.
  • Oles rice cooker dengan margarin, tuang adonan cheesecake. Tekan tombol 'cook'.
  • Jika adonan belum matang namun rice cooker sudah beralih ke 'warm', tunggu 5 menit dan tekan 'cook' lagi. Jika kira-kira permukaannya sudah padat, untuk mengecek tingkat kematangannya, tusuk dengan tusuk gigi.
  • Jika sudah tidak ada yang menempel, berarti cake sudah matang.

 

Puding

Bahan - bahan:

  • 1 Bungkus Nutrijel (Rasa bisa disesuaikan dengan keinginan Anda)
  • 100gr Gula pasir
  • 4 Gelas air matang

Cara Membuat Puding:

  • Siapkan panci rice cooker.
  • Masukkan Nutrijel, gula dan air ke dalam panci rice cooker kemudian aduk rata.
  • Kemudian masukkan panci ke dalam rice cooker dan tekan tombol masak.
  • Tunggu sampai mendidih.
  • Setelah itu dinginkan sebentar dan puding Nutrijel siap dituang ke dalam cetakan.

Pancake

Bahan - bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanilla essence
  • 50 ml air atau secukupnya
  • 1 sdm gula pasir
  • sejumput garam

Cara Membuat Pancake:

  • Kocok putih telur hingga padat mengembang dan ringan.
  • Campurkan tepung, baking powder, Kocok kuning telur dengan gula, vanilli dan sejumput garam hingga larut dan lembut.
  • Masukkan bahan tepung, aduk rata. Tuang air dan aduk rata.
  • Tuang putih telur ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk secukupnya, jangan terlalu lama.
  • Nyalakan rice cooker dan biarkan hangat. Masukkan margarin dan biarkan meleleh. Ratakan.
  • Tuang adonan pancake dan tekan tombol cook atau masak.
  • Masak kurang lebih 2 menit untuk mendapatkan pancake yang matang dan empuk, buka penutup rice cooker dan balik pancake. Masak lagi selama 2 menit dan angkat.
  • Ulangi mengoles margarin dan tuang adonan lagi hingga adonan pancake habis.

 

Fillet Daging Sapi

Bahan - bahan:

  • 500gr Dada sapi
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm Merica bubuk

Cara Membuat Fillet Daging Sapi:

  • Siapkan saja daging dan bumbui dengan garam dan merica.
  • Tutup dengan tisu masak selama 30 menit.
  • Buka tisu dan biarkan sebentar, panaskan penggorengan dan goreng sebentar sampai warnanya berubah cokelat keemasan.
  • Rebus air.
  • Masukkan daging dalam plastik kedap udara.
  • Panaskan air dalam rice cooker dan masukkan daging. Setelah mendidih tambahkan air panas dalam panci. Masak selama 30 menit.
  • Dinginkan daging dan potong-potong.
;
Loading