Resep Tumis Terong Pedas ala Korea

Sering bingung saat akan mengolah terong? Atau sudah bosan dengan olahan terong yang itu-itu saja? Coba bikin sajian yang satu ini. Dijamin enak dan semua pasti suka.

Bahan-Bahan
2 buah terong, potong jadi beberapa bagian
1 sdt garam
1 sdm minyak
2 batang bawang daun, dirajang
2 sdm kecap
1 sdm bubuk cabai (bisa disesuaikan dengan selera)
3 siung bawang putih, dicincang
2 sdt minyak wijen
2 sdt biji wijen

Cara Membuat
1. Taburi terong dengan garam, diamkan selama 10 menit.
2. Di mangkuk, campurkan kecap, bubuk cabai, bawang putih, dan minyak wijen. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis terong, tambahkan irisan bawang daun dan saus yang sudah dibuat sebelumnya. Masak hingga bumbu meresap, matikan api baru taburi dengan biji wijen.

Selamat memasak, Ladies!

• Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Telur
• Resep Saus Tomat Homemade Lezat dan Sehat
• Resep Praktis Lontong Hanya Dengan Rice Cooker
• Resep Gampang: Telur Crispy 3 Bahan
• Resep Es Sorbet Jeruk Homemade 3 Bahan