Baikkah Konsumsi Sayur Setiap Hari

Ladies, berikut adalah ulasan tentang baik tidaknya konsumsi sayur setiap hari untuk pertumbuhan dan perkembangan anak seperti dilansir oleh parenting.com.

Dr. William Sears menyatakan bahwa ia lebih sering mendengar keluhan anak-anak tidak mau makan sayur daripada konsumsi sayu setiap hari. Beliau menyatakan bahwa konsumsi sayuran setiap hari justru sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak dan sangat diajurkan. Berikut adalah manfaat sayuran untuk anak.

Manfaat yang pertama dari sayuran adalah sebagai makanan yang mampu mengenyangkan si kecil. Ladies, protein dan serat pada sayuran dinamakan high satiety factor yang mampu membuat perut anak kenyang.

Berikutnya, Dr. Sears menambahkan manfaat kedua sayuran yakni sebagai pengontrol berat badan anak. Ladies, saat ini ancaman kegemukan pada anak begitu mengancam, sehingga sayur berperan mengenyangkan perut anak dan mencegahnya untuk ngemil makanan yang tidak sehat.

Manfaat ketiga dari sayuran ini adalah kadar karbohidratnya yang cukup, tidak kurang dan tidak berlebihan. Dengan kegiatan anak yang memungkinkan begitu aktif, sayuran adalah karbohidrat paling sehat yang harus dikonsumsi anak. Selain itu kombinasi serat dan protein pada sayuran memeudahkan pencernaan dan menstabilkan kadar gula dalam darah.

Terakhir, Dr. Sears menyatakan bahwa sayuran yang berwarna warni memiliki kandungan penting pada masing-masing warna. Warna ini dinamakan phytonutrients yang memberi berbagai manfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan buah hati anda.

Oleh: Nastiti Primadyastuti