Resep Tumis Tahu Bok Choy Bumbu Asam Manis Yang Menggugah Selera

Jika Anda bosan dengan hidangan rumah yang itu-itu saja. Resep tumis tahu bok choy bumbu asam manis ini dapat menjadi sebuah penyegaran dalam menu harian Anda. Caranya membuatnya pun praktis dan mudah. And acukup mengikuti beberapa langkah berikut ini.

Bahan:

• 1 blok tahu
• 1/4 cangkir tepung
•  garam secukupnya
• 2 sendok makan minyak
• 1 buah jeruk nipis, peras
• 1/4 cangkir madu
• 1/4 cangkir kecap
• 1 sendok makan jahe parut
• 1 sendok makan parutan bawang putih (3 siung)
• 2 ikat bok choy
• 3 siung daun bawang

1. Potong tahu menjadi irisan dadu. Pada sebuah piring, lumuri tahu dengan tepung dan garam hingga memiliki lapisan tipis di permukaannya.
2. Campur perasan jeruk nipis, madu, kecap, bawang putih dan jahe dalam mangkuk kecil. Tambahkan 1 sendok makan air.
3. Dalam wajan, panaskan minyak. Goreng tahu hingga sedikit keemasan.
4. Tumis daun bawang sebentar, masukkan tahu. Kemudian tambahkan bok choy yang telah diiris dan juga campuran saus.
5. Didihkan tumisan, masak hingga matang. Sajikan hangat dengan nasi putih taburi dengan daun bawang di atasnya.

Selamat mencoba...

• Resep Tahu Goreng Bumbu Kuning
• Resep Sup Raja Tahu
• Resep Tahu Bumbu Ala Thailand
• Resep Nugget Tahu Keju
• Ternyata Kita Bisa Bertahan Hidup Hanya Dengan Makan Tahu Lho, Ini Alasannya