Resep Ayam Goreng Kunyit Enak

Ayam goreng adalah salah satu sajian yang disukai warga Indonesia. Sajian ayam goreng kunyit pasti enak disajikan dengan sambal dan lalapan plus sepiring nasi hangat. Ayo membuatnya, tidak sulit.

Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bagian, buang kepala dan kakinya

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk, hilangkan tulangnya dan iris kasar

3 cm jahe, memarkan

600 ml air

minyak untuk menggoreng

Bumbu Yang Dihaluskan:

2 sdt ketumbar

1 sdm garam

1 sdt gula pasir

12 butir bawang merah

4 siung bawang putih

6 cm kunyit

Cara Membuat:

1. Tuang bumbu yang dihaluskan dalam air yang sudah dimasukkan wajan, tambahkan ayam, daun salam dan daun jeruk.
2. Masak hingga air menyusut dan sisa sedikit. Sesekali aduk ayam agar bumbu lebih merata.
3. Angkat ayam, letakkan dalam wadah, buang sisa air rebusan.
4. Ayam bisa digoreng jika akan disajikan.
5. Goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat sajikan selagi hangat.

• Mengerikan: Setelah Melihat Ini, Mungkin Anda Tidak Mau Makan Sosis
• Meski Istrinya Alami Gangguan Jiwa, Pria Ini Tetap Setia dan Mencintainya
• Sulit Dipercaya, Wanita 35 Tahun Awet Muda dan Imut Seperti Anak SMP
• Ngeri, Ilustrasi Operasi Plastik Potong Rahang Yang Sedang Tren di Korea
• Karena Sering Merokok, Aku Kehilangan Kaki dan Sebentar Lagi Mungkin Tanganku