Resep Kurma Mede Lapis Cokelat

Bulan puasa rasanya tak lengkap tanpa buah bercitarasa manis legit ini. Ya, kurma merupakan salah satu kudapan khas bulan puasa yang banyak dijual. Ternyata kurma bisa jadi camilan nikmat lho jika diolah bersama cokelat. Cocok juga sebagai hantaran Lebaran. Yuk bikin kurma lapis cokelat berikut ini.

Bahan:
50 gram kacang mede utuh
30 buah kurma
30 gram white cooking chocolate leleh
150 gram dark cooking chocolate leleh

Cara Membuat:

1. Panggang kacang mede hingga berwarna agak kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
2. Potong salah satu sisi kurma, jangan sampai terputus. Buang bijinya, masukkan satu buah kacang mede kedalam kurma.
3. Celupkan kurma yang telah diisi kedalam dark cooking chocolate yang telah dilelehkan, angkat.
4. Susun di atas baki dan beri jarak hingga tidak saling menempel, dinginkan hingga cokelat mengeras.
5. Setelah cokelat mengeras, hias dengan white cooking chocolate yang telah dilelehkan.
6. Dinginkan kurma hingga cokelat mengeras.

• Takjil of The Day : Es Pisang Ijo
• Takjil of The Day : Es Krim Goreng Saus Strawberry
• Takjil of The Day : Es Campur Segar
• Takjil of The Day : Red Passion Fruit Ice
• Takjil of The Day : Es Mutiara Segar Manis