Resep Kulit Ayam Crispy Pedas

Kulit ayam adalah bagian yang paling pas dinikmati sebagai camilan maupun lauk Ladies. Kamu bisa menyulapnya jadi kulit ayam yang crispy. Menu ini pasti akan jadi favorit lho. Kali ini Vemale akan coba hadirkan resep sederhana mengolah kulit ayam agar jadi kulit ayam crispy pedas yang lezat.

Bahan:

• 200 gram kulit ayam
• cabai bubuk kering

Tepung kering :

• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm oat
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt gula
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kulit ayam.
2. Campur semua bahan tepung kering.
3. Masukkan kulit ayam di dalam tepung dan gulingkan sampai tepung rata.
4. Panaskan minyak.
5. Goreng kulit sampai kering dan kecoklatan.
6. Tiriskan, masukkan dalam stoples.
7. Tambahkan cabai kering dan kocok kulit ayam.
8. Voila, kulit ayam siap disajikan.

Bagi yang tak suka dengan pedas bisa menghilangkan cabai dan menggantinya dengan bumbu rasa lain atau langsung dinikmati original saja. Selamat menikmati Ladies.

• Resep Bekal Anak: Rolade Ayam Sayur
• Resep Ceker Pedas Manis Tulang Lunak
• Resep Brongkos Ayam Khas Jogja
• Resep Ayam Bacem Goreng Praktis Menggugah Selera
• Sup Ayam Brokoli, Sehat dan Enak
• Resep Ayam Fillet Siram Telur Asin