Sukses

Lifestyle

Resep Nasi Bakar Tuna Pedas Gurih Praktis

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Memasak menu berbuka bisa divariasikan dengan berbagai cara, apalagi jika ingin masak nasi yang enak dan berbeda, seperti resep nasi bakar tuna berikut ini.

Bahan:

  • 3 porsi nasi putih/ secukupnya
  • 250 tuna segar (kukus) atau kaleng
  • 1 genggam kemangi

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai keriting

Bumbu utuh:

  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 butir kemiri
  • gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Pembungkus:

  • daun pisang secukupnya, terutama yang lebar
  • lidi untuk menyemat

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir-suwir, tuang air secukupnya. Aduk rata dengan bumbu.
  3. Masukkan garam dan gula secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
  4. Ambil daun pisang secukupnya, tata nasi dan tumis tuna di atasnya, gulung dan semat dengan lidi di ujung-ujungnya.
  5. Bakar nasi bungkus duan pisang hingga daun pisang kering dan sedap.

Nasi bakar tuna siap sajikan.

Tonton juga video yang satu ini

#GrowFearless with FIMELA

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading