Hamil, Perbanyak Konsumsi Lobak

Ladies, kita harus selalu menjaga menu makanan kita sehari-hari ya. Usahakan untuk tetap makan sayur dan juga buah-buahan yang berguna untuk pertumbuhan janin. Ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari. Namun, ada juga yang sangat disarankan, lobak misalnya.

Menurut livestrong.com, mengkonsumsi lobak akan meningkatkan supply vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh ibu dan juga bayi. Selain vitamin dan mineral, lobak juga mengandung asam folat. Asam folat inilah yang sangat bermanfaat untuk bayi karena akan mengurangi risiko mengalami cacat.

Kalsium ternyata juga terkandung di dalam lobak ini. Seperti yang kita tahu bahwa kalsium akan membantu perkembangan tulang dan gigi bayi di dalam kandungan.

Kandungan vitamin C dan zat besi juga tak luput dari lobak ini. Wah, ternyata, sebegitu banyaknya manfaat dari lobak yang tidak kita ketahui ya.

Namun, tetap harus berhati-hati nih ketika mengkonsumsinya. Cuci dahulu lobak hingga bersih dengan air dan sabun khusus untuk mencuci sayuran kalau memang perlu. Buang dan bersihkan bagian-bagian yang kotor sebelum mengolahnya.

Usahakan untuk menggunakan panas yang maksimal ya, agar bakteri atau parasit di dalam lobak mati, sehingga aman untuk dikonsumsi. Nah, dari tips ini, ada satu hal yang menarik. Meskipun makanan yang kita makan sebenarnya sangat baik untuk tubuh, kalau cara memasaknya salah, akan tetap berbahaya untuk kesehatan.

Inilah pentingnya menjaga kebersihan. Yuk, olah makanan yang sehat dengan cara yang benar.

Oleh: Septia Ningrum