Resep Balita untuk Camilan: Apple Breakfast Bars

Si kecil yang suka jajan sembarangan pasti membuat Bunda khawatir akan kandungan nutrisi di dalam jajanan tersebut. Mengapa tak membuat camilan untuk si kecil sendiri saja Bun? Jika bingung harus membuat apa, berikut adalah resep balita Apple Breakfast Bars yang dilansir dari wholesometoddlerfood.com.

Untuk membuat menu camilan ini, Bunda perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut:
• 1 ½ cangkir oat yang telah dihaluskan
• ¼ cangkir tepung gandum utuh
• 2/3 cangkir buah kurma, potong kecil
• ½ cangkir kacang kenari, potong kecil
• ½ sendok teh garam
• ¼ gelas air perasan jeruk, bisa diganti dengan jus jeruk
• 1 ½ cangkir buah apel, potong kecil

Kemudian, langkah membuatnya:
1. Pertama-tama, masukkan oat, tepung gandum utuh, buah kurma, kacang kenari, garam, air perasan jeruk, serta buah apel ke dalam sebuah wadah. Kemudian, aduk bahan-bahan tersebut hingga semuanya tercampur merata.
2. Setelah itu, diamkan adonan tersebut terlebih dahulu selama 10 menit. Setelah 10 menit, tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang kue berukuran 20 cm × 20 cm. Lalu, masukkan ke dalam oven dengan suhu 375 derajat selama 25 menit atau saat sudah berwarna kecoklatan.
3. Setelah matang, keluarkan kue yang sudah matang dari loyang dan potong sesuai selera. Sajikan untuk si kecil selagi masih hangat.

Selamat mencoba di rumah, Bun.

Oleh: Lies Nureni