Bahan: Daging sirloin atau rib eye yang sudah diiris tipis, 5 sendok makan gula, ½ mangkuk kecap manis, 3 siung bawang putih, ¼ sendok teh garam, 5 sendok makan Mirin, atau sake manis, 2 sendok teh minyak wijen, 2 sendok teh biji wijen, 2 mangkuk wortel, iris tipis

Campur semua bahan dan bumbu sampai rata

Diamkan di lemari es minimal dua jam

Masak dengan api sedang sampai daging matang

Hidangkan dengan nasi. Selamat mencoba!