Budi Sulistyarini (40), pebisnis es krim rumahan asal Yogyakarta sekaligus pemilik @yaiisy.icecream, membagikan tiga tips membuat es krim homemade yang lembut dan creamy. Dalam keterangannya kepada Liputan6 (4/6/2026), ia menekankan komposisi lemak, penggunaan emulsifier-stabilizer alami, serta pengadukan yang memadai.