Vemale.com - Sajian bihun goreng adalah sajian yang bisa Anda mix and match dengan berbagai pelengkap yang bisa menambah lezat hidangan Anda. Kali ini, kita pakai suwiran ayam goreng dan daging asap.
Bahan:
400 gram bihun yang telah direndam air hangat
20 gram wortel, potong bentuk korek api
20 gram sawi hijau yang telah di potong
40 gram daging asap, potong bentuk korek api
4 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Minyak secukupnya
Pelengkap:
Suwiran ayam goreng
Bawang goreng
Acar timun
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan masak hingga harum.
2. Masukkan sawi hijau dan wortel, aduk hingga layu.
3. Masukkan bihun, daging asap dan daun bawang, aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, merica. Aduk hingga rata dan bihun matang.
5. Untuk penyajian, sajikan hangat bihun goreng. Taburi dengan bawang goreng dan suwiran daging ayam. Lengkapi dengan acar timun. Bihun goreng spesial siap disajikan. [initial]
Tips Agar Bihun Tidak Mudah Hancur Saat Dimasak
Es Alpukat Pedas Patut Dicoba!
Sajian untuk vegetarian: Bistik Veggie Tahu
(vem/wsw)
(vem/wsw)