Bingung mau masak apa malam ini? Bikin pangsit goreng kriuk saja. Cara membuatnya mudah dan hemat waktu. Cocok bagi Anda yang capek kerja dan tidak ingin ribet membuat menu makan malam tapi ingin membuat masakan yang spesial. Yuk kita mulai.
Bahan:
20 lembar Kulit pangsit siap pakai
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram ayam giling
100 gram daging giling
75 gram tepung sagu
1 butir telur
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan isi hingga merata. Pastikan tidak ada yang menggumpal.
2. Ambil selembar kulit, kemudian beri isian. Rekatkan pinggirnya dengan air atau putih telur.
3. Panaskan minyak dan goreng pangsit sampai berwarna keemasan.
Mudah dan praktis bukan? Bahannya pun mudah didapat. Bisa disajikan untuk makan malam seluruh keluarga, untuk 20 buah. Selamat mencoba.
(vem/gil)