Ladies, apakah Anda mengolah makanan yang sehat untuk bekal makan siang anak? Berikut adalah tips untuk mempersiapkan bekal makan siang anak menurut para ahli gizi Klinik Mayo Amerika Serikat yang dimuat dalam mayoclinic.com.
Hal pertama dan mendasar untuk bekal makan siang anak adalah wadah kemasannya ya, Ladies. Menurut para ahli gizi dari Klinik Mayo Amerika Serikat, Anda harus memastikan bahwa wadah bekal makan siang aman. Apabila Anda menyiapkan sup sayuran, pastikan Anda menggunakan wadah yang dapat menjaga sup tetap hangat agar gizinya selalu terjaga.
Selain itu, himbau anak untuk menyimpan kotak makannya jauh dari jangkauan sinar matahari. Hal ini penting karena sinar matahari yang mengenai kotak makan anak akan menghancurkan nutrisi di dalam makanan yang sudah Anda siapkan.
Ladies, gunakan kotak makan siang yang higienis dan bebas bakteri ya. Sebelum digunakan, pastikan Anda merendam kotak makan siang dengan air panas terlebih dahulu. Hal ini penting karena sisa makanan yang berada di dalam kotak makan siang sepulang sekolah akan basi yang disebabkan oleh bakteri.
Ladies, untuk makanan olahannya, jangan mayoclinic.com menyarankan agar makanan yang Anda siapkan mengandung karbohidrat dengan porsi yang sesuai, buah dan sayuran, protein, dan kalsium. Terakhir, mayoclinic.com menyarankan Anda untuk mengemas makanan semenarik mungkin agar seperti membuat bentuk hati agar anak tertarik untuk makan.
Ladies, semoga anak kita selalu sehat ya!
Oleh: Nastiti Primadyastuti
(vem/rsk)