Di artikel sebelumnya telah dijelaskan informasi mengenai cara diet cepat menggunakan diet scarsdale khusus vegetarian, yaitu menu diet untuk hari keempat dan kelima. Kali ini akan dijelaskan menu diet untuk hari keenam, hari ketujuh, dan minggu kedua.
Seperti dilangsir dari laman momswhothink.com, rincian menu makan siang untuk diet hari keenam adalah sebagai berikut:
- salad buah menggunakan berbagai jenis buah sebanyak mungkin yang Anda inginkan ditambah dengan keju cottage rendah lemak dan selada atau sayuran lainnya;
- 1 iris roti protein panggang; dan
- kopi, teh biasa, atau teh herbal.
Untuk makan malamnya:
- Casserole (makanan asal Prancis yang dimasak dengan cara dipanggang dalam oven) yang terdiri atas sayur dan keju, disajikan dengan saus apel dan ditabur dengan 1 sendok makan kismis;
- irisan tomat dan selada yang dibumbui dengan perasan lemon dan cuka atau saus rendah lemak lainnya; dan
- kopi, teh biasa, atau teh herbal.
Untuk diet hari ketujuh, berikut rincian menu makan siangnya:
- keju yang diisi dengan tomat;
- kentang rebus atau kentang tumbuk tanpa mentega yang ditambah dengan 1 sendok makan krim asam tanpa lemak dan daun bawang (menu ini bisa Anda ganti dengan 1 ons kacang kedelai mentah atau 4 ons kacang kedelai yang sudah dimasak);
- buah rebus (fruit stew) tanpa gula; dan
- kopi, teh biasa, atau teh herbal.
Untuk makan malamnya:
- chow mien (makanan asal Cina yang bentuknya serupa dengan bakmi) vegetarian yang dimakan dengan nasi;
- salad tomat dan selada;
- buah nanas; dan
- kopi, teh biasa, atau teh herbal.
Untuk minggu kedua, Anda tinggal mengulang menu pada minggu pertama. Simak informasi lain mengenai diet ini di artikel selanjutnya ya Ladies!
Oleh: Andrian Bayu Krisna