Indonesia terkenal sebagai penghasil rempah-rempah atau bumbu dapur yang mendunia ya Ladies, sampai-sampai para penjajah datang ke Indonesia untuk mencari bahan tersebut. Salah satu rempah-rempah yang hanya ada di Indonesia yaitu biji pala. Namun, bumbu dapur ini mempunyai efek yang berbahaya apabila digunakan tidak sesuai takaran.
Tidak sesuai takaran, maksudnya bagaimana? Maksudnya seperti ini Ladies, jika seharusnya dalam sebuah masakan itu hanya memakai setengah sendok makan dan Anda memasukkan biji pala satu sendok makan, hal itu akan membahayakan orang yang mengkonsumsi makanan tersebut.
Menurut sumber yang disalir pada itd.unair.ac.id, menggunakan bubuk biji pala pada bumbu masakan dalam jumlah yang berlebihan akan mengakibatkan halusinasi sampai tidak sadarkan diri. Terlebih lagi, jika di konsumsi dalam jumlah yang besar dapat mengakibatkan jantung berdebar-debar, kejang, mual, dehidrasi, dan bahkan kematian. Nah hati-hati ya Ladies, maunya makananya jadi enak malah menimbulkan keracunan masal buat keluarga.
Pernyataan tersebut dikuatkan oleh sumber pada laman stereofarmasi.wordpress.com, hal yang menyebabkan sesorang bisa mabuk karena mengkonsumsi bubuk biji pala adalah karena adanya senyawa miristisin (myrsticin) zat beracun yang ada pada biji pala.
Sebenarnya pemakaian biji pala ini tidak akan menimbulkan bahaya yang berlebihan kalau digunakan sesuai dengan petunjuk atau instruksi. Seperti yang sudah umum diketahui ya Ladies, sesuatu yang berlebihan itu tidak akan memberikan manfaat malahan sebaliknya.
Be careful ya Ladies!
Oleh: Yuni Astutik
(vem/ver)