Fimela.com, Jakarta Jika Sahabat Fimela menyukai kelapa, mungkin dirimu akan menyukai resep ini. Cookies almond kelapa yang rasanya enak dan manis. Karena dibuat hanya dengan 4 bahan jadi kue ini simple banget. Berikut ini bahan untuk membuatnya.
Bahan:
- 1 mangkuk serpihan kelapa tanpa pemanis
- 2 sdm cokelat chips hitam (mini)
- 2 sdm almond asin, cincang
- ¾ cangkir santan kental
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
memasak bersama anak/copyright: shutterstock
- Tungkan santan kental ke dalam panci kecil dan panaskan dengan api kecil. Jangan panaskan terlalu lama, jika santan sudah mendidih, angkat dari kompor dan biarkan dingin.
- Dalam mangkuk lain, kombinasikan serpihan kelapa, cokelat chips, almond dan santan. Aduk semua bahan hingga rata dan terlapisi dengan sempurna.
- Gunakan sendok sedang untuk mengambil adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah di lapisi kertas roti.
- Pangang kue selama 12-14 menit atau hingga serpihan kela berubah warna menjadi cokelat keemasan.
- Biarkan dingin sepenuhnya di atas loyang sebelum disajikan. Simpan cookies di wadah kedap udara pada suhu kamar atau kulkas.
Selamat mencoba!
#Changemaker