Fimela.com, Jakarta Nugget salah satu makanan yang dapat disimpan di freezer dan dinikmati kapan pun. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam atau seafood. Tapi, untuk Sahabat Fimela juga dapat menambahkan beberapa sayuran saat membuat nugget akan menambah nutrisi dari makanan tersebut. Seperti resep nugget ayam sayur dari FIMELA berikut ini.
Bahan:
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 1 batang daun bawang (potong halus)
- ½ kg daging ayam giling
- 2 butir telur
- ½ kg terigu
- 2 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa ayam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Tepung roti secukupnya
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Dragon Images
- Kupas wortel dan kentang, cuci bersih kemudian rebus hingga setengah matang. Potong lembut sayuran.
- Haluskan bumbu seperti bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan daging ayam dan tepung terigu. Campur hingga rata, masukkan pula sayuran, bumbu halus dan lainnya. Aduk hingga rata.
- Masukkan ke dalam loyang datar, ratakan ke dalam loyang hingga ketebalan 2 cm.
- Kukus selama 30 menit.
- Jika sudah matang, biarkan nugget sayur dingin.
- Potong-potong sesuai selera.
- Celupkan ke dalam telur dan balut dengan tepung roti.
- Goreng nugget sayur dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Nugget ayam sayur siap disajikan.
Selamat memasak!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#Changemaker