Resep Bola-bola Tahu Bihun

Gayuh Tri Pinjungwati diperbarui 03 Jun 2020, 09:15 WIB

Fimela.com, Jakarta Membuat camilan yang enak untuk sore hari? Bola-bola tahu bihun ini bisa menjadi inspirasi membuat makanan yang enak. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.

Bahan:

  • 3 balok tahu
  • 1 bungkus bihun ukuran kecil

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • Lada sekucupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng
2 dari 3 halaman

Cara Membuat

Ilustrasi/copyrightshutterstock/ PRPicturesProduction
  1. Masukkan bihun ke dalam air panas, hingga benar-benar matang. Jangan terlalu lama, supaya tidak lembek. Kemudian tiriskan bihun.
  2. Haluskan tahu putih hingga benar-benar halus.
  3. Campur adonan tahu dengan bumbu-bumbu serta telur. Campur hingga rata, masukkan pula bihun.
  4. Aduk-aduk. Buatlah bulatan pada semua adonan.
  5. Panaskan minyak goreng, dan goreng bulatan tahu hingga berwarna kuning keemasan.
  6. Hidangkan bola-bola tahu bihun dengan saus sambal

Selamat mencoba dan semoga suka!

3 dari 3 halaman

Cek Video di Bawah Ini

#Changemaker