Pizza Ramen, Kreasi Kuliner Tak Terbatas dari Taiwan

Karla Farhana diperbarui 14 Jul 2020, 18:30 WIB

Fimela.com, Jakarta Asia telah lama mengenal pizza sebagai salah satu hidangan lezat Eropa. Berasal dari Italia, pizza biasanya identik dengan topping daging, sayuran, paprika, dan juga keju. Semakin modern, pizza di berbagai belahan dunia melebur dengan masing-masing cita rasa khas setempat. Misalnya, pizza dengan potongan daging rendang, atau topping durian yang juga cukup populer di berbagai negara, seperti Thailand dan Malaysia. 

Tidak berhenti di situ saja, inovasi pizza yang memadukan cita rasa khas Asia semakin berkembang. Seperti Pizza Hut Taiwan yang bekerja sama dengan Menya Musashi, ramen joint yang sungguh populer di Jepang. CNN melaporkan, pizza dengan topping ramen Tonkotsu ini bukan hanya menghadirkan rasa khas ramen asal Jepang, tetapi juga benar-benar menyajikan mi ramen, potongan daging babi, wijen putih, dan telur setengah matang di tengah-tengah pizza. 

Para pelanggan di Pizza Hut Taiwan dapat memesan menu baru pizza ramen ini, lengkap dengan sajian bawang dan rebung sebagai tambahan.  Sebenarnya, ini bukan pertama kalinya ada kreasi pizza yang cukup mencenngangkan. CNN menulis, sebelumnya juga ada varian pizza modern yang memadukan pizza dengan bubble tea, atau juga tahu. 

 

What's On Fimela
2 dari 3 halaman

Bawa Kegembiraan bagi Masyarakat Taiwan

Kepada CNN Travel, Pizza Hut Taiwan mengatakan ide kreatif ini bertujuan untuk membawa kegembiraan kepada para pembeli. Menurut mereka, para konsumen di Taiwan hidup berdampingan dengan tekanan pekerjaan dan beban biaya hidup yang tinggi.

"Kehidupan para konsumen Taiwan penuh tekanan dengan adanya jam kerja yang panjang dan biaya hidup tinggi. Dengan adanya makanan kreatif akan menjadi pelarian yang menarik dan kreatif (bagi mereka). Orang Taiwan mencari momen kegembiraan yang cepat untuk menghilangkan tekanan sehari-hari," jelas Lily Chou, Direktur Pemasaran Pizza Hut. 

Menurut Chou lagi, menu pizza baru ini merupakan buah dari kecintaah masyarakat Taiwan akan kebudayaan Jepang. Sebelumnya, Pizza Hut Taiwan telah meluncurkan pizza matcha bertaburkan matcha, kacang merah, dan mochi di atasnya, pada Maret 2020 lalu. 

#ChangeMaker

3 dari 3 halaman

Simak Video Berikut