Fimela.com, Jakarta Pernah membeli pisang dan menyimpannya terlalu lama hingga akhirnya terlalu matang? Jangan buru-buru dibuang karena sebenarnya pisang yang terlalu matang hingga terasa sangat manis ini justru enak diolah jadi camilan yang menggugah selera bernama cekodok.
Bahan:
- 2 buah pisang kepok, haluskan
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdt tepung maizena
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi pisang/copyright by Piotr Tomicki from Shutterstock
- Campurkan semua bahan hingga jadi adonan padat.
- Diamkan adonan selama 30-40 menit. Jika sudah, bulat-bulatkan dengan sendok.
- Panaskan minyak secukupnya, goreng cekodok pisang hingga matang kecokelatan. Angkat.
Cekodok pisang siap disantap selagi hangat denga teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam.
#ChangeMaker with FIMELA