Fimela.com, Jakarta Resep kentang goreng crispy ala KFC yang satu ini bisa jadi resep andalanmu di rumah. Cocok sekali dinikmati dengan cocolan sambal atau saus favoritmu. Selengkapnya, langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 500 gram kentang, kupas dan potong memanjang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- tepung maizena secukupnya
- air dingin dan es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Didihkan air. Rebus kentang selama 5 menit bersama bawang putih dan garam. Angkat dan tiriskan.
2. Rendam kentang dalam air dingin dengan es batu sampai tenggelam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Baluri kentang dengan tepung maizena. Simpan di dalam freezer selama 1 jam.
4. Goreng kentang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Resep kentang goreng crispy ala kfc ini bisa langsung dicoba di rumah. Selamat mencoba, ya!
#ElevateWomen