Fimela.com, Jakarta Pie goreng bisa diisi bermacam-macam bahan makanan, salah satunya adalah cokelat. Jika kamu pecinta coklat, mungkin camilan manis yang satu ini bisa jadi favorit kamu. Dengan kulit pie renyah di bagian luar dan cokelat lumer di dalam, pie coklat goreng ini pasti bikin nagih. Ini dia resepnya.
Bahan kulit pie:
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr margarin
- 30 gr gula pasir
- air dingin secukupnya
Isian:
- selai coklat
- margarin secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi membuat glaze cokelat/copyright by Liliya Kandrashevich (Shutterstock)
- Campurkan tepung terigu, gula dan margarin, aduk rata hingga adonan bergerindil.
- Tuang air secukupnya, remas-remas hingga menjadi adonan padat. Uleni sebentar agar lembut. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit. Keluarkan
- Gilas adonan tipis, potong-potong persegi panjang.
- Isi dengan selai coklat dan sedikit margarin. Tutup dengan kulit pie lainnya. Rekatkan dengan menekan-nekan garpu di pinggiran kulit. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng pie hingga matang kecokelatan, angkat.
Nikmati selagi pie goreng coklat masih hangat agar selainya meleleh.
#ElevateWoman with Fimela