Fimela.com, Jakarta Matcha mungkin menjadi salah satu minuman berwarna hijau yang menggugah selera karena warnanya saja menunjukkan bahwa minuman itu akan segar dan sehat. Tapi karena rasa matcha yang dominan pahit, banyak orang kurang suka meminumnya begitu saja.
Nah, agar bisa menikmati matcha yang enak, manis dan tidak terlalu pahit tapi tetap segar, muncullah matcha latte. Banyak kedai kopi yang mungkin menyajikan matcha latte dengan harga mahal, tapi sebenarnya minuman ini mudah dibuat sendiri di rumah. Ini dia resepnya.
2 dari 3 halaman
Bahan:
Matcha green tea. (Foto: shutterstock.com)
- 2 sdm bubuk matcha
- 200 ml susu cair
- 4 sdm kental manis
- 2 sdm gula (sesuaikan selera)
- 1 sdm creamer
- 100 ml air panas secukupnya
- es batu secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/grafvision
- Campurkan air panas dengan bubuk matcha. Aduk rata.
- Masukkan kental manis, creamer dan gula. Aduk rata dengan matcha.
- Tata es batu secukupnya di gelas tinggi, tuang susu dan tuang matcha.
- Jadi deh, matcha latte enak ala kedai kopi.
Jika tidak suka pahit, bisa kurangi bubuk matchanya, atau jika suka pahit bisa ditambah. Bisa juga gunakan matcha latte sachet instan, tapi kurangi gula atau kental manisnya ya. Silakan mencoba di rumah.
#Women for Women