Fimela.com, Jakarta Kacang goreng menjadi camilan sederhana yang disukai oleh hampir semua orang. Dimakan tanpa bumbu apapun, kacang goreng sudah siap memanjakan lidah siapa saja. Untuk membuat kacang goreng sendiri bisa dibilang gampang-gampang susah. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan
Ilustrasi Kacang Tanah / Sumber: Pixabay
- 250 gram kacang tanah kupas
- Minyak secukupnya
- Garam, secukupnya (kira-kira ½ sdt)
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
ilustrasi minyak goreng/copyright by Shutterstock
- Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan dan biarkan hingga air asat. Kamu bisa menjemurnya sebentar agar lebih cepat kering.
- Panaskan minyak dengan api sedang yang stabil, masukkan kacang ke dalam minyak.
- Goreng sambil terus diaduk-aduk agar kacang matang merata.
- Jika kacang sudah bersuara atau pecah dan buih pada minyak berkurang banyak, angkat kacang kemudian letkkan di wadah lebar yang dialasi kerta nasi.
- Tunggu kacang hingga dingin agar lebih renyah.
- Taburkan garam, aduk rata bersama kacang goreng.
- Kacang goreng siap disajikan dan jadi camilan gurih. Kacang ini juga bisa diolah menjadi sambal kacang dan diulek bersama bumbu lain.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga kamu menyukainya. Agar kacang goreng tahan lebih lama, simpan di toples tertutup dan kedap udara. Semoga resep ini bermanfaat.