Fimela.com, Jakarta Ada beragam bahan masakan di sekitar kita yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu bahan masakan tersebut adalah sayur kubis. Selain harganya sangat terjangkau, sayur kubis terbilang sebagai sayuran sehat dengan kaya manfaat. Ini bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dengan bahan makanan lain.
Untuk membuat masakan dari kubis, mari simak resepnya di bawah ini. Kali ini Fimela memiliki resep tumis kubis sosis bumbu bawang putih yang sedap dan gurih. Yuk, simak resepnya yang berikut.
2 dari 3 halaman
Bahan dan Bumbu
Ilustrasi sayur kubis segar dan menyehatkan. /copyright shutterstock.com/Amarita
- 150 gram kubis
- 4 buah sosis, potong serong
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- Garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk dan micin (secukupnya)
- Minyak goreng, secukupnya untuk menumis
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan sosis ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
- Tambahkan sayur kubis yang telah dipotong-potong, aduuk rata semua bahan. Tumis hingga kubis layu.
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri.
- Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan micin secukupnya. Aduk rata semua bahan.
- Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya. Buat kamu yang suka masakan pedas, kamu bisa menambahkan sambal atau irisan cabai rawit ke dalam masakan.