Fimela.com, Jakarta Spaghetti bisa jadi menu makan malam yang enak, praktis dan simpel untuk keluarga di rumah sekaligus menjadi menu yang tak membosankan karena bisa ditambah dengan bahan-bahan pelengkap lain sesuai selera, termasuk menambahkan sosis ke dalamnya. Mengolah spaghetti dan sosis juga bisa dikreasikan menjadi spaghetti sosis ubur-ubur atau gurita, sehingga disukai anak-anak. Ini dia cara membuat Spaghetti Sosis Ubur-Ubur.
Bahan:
- 3 sosis bratwurst
- 1 genggam spaghetti
- 3 sdm saus bolognese siap pakai
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm minyak
- 1/4 buah bawang bombay
- garam, gula dan lada bubuk secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi pasta spaghetti/copyright by Liliya Kandrashevich (Shutterstock)
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan 1 sdt garam.
- Sambil menunggu air mendidih, potong-potong sosis lalu tusuk-tusukkan spaghetti menembus sosis hingga spaghetti sama panjang di kedua sisinya.
- Masukkan spaghetti sosis tusuk ke dalam air rebusan dan tunggu hingga matang dan empuk.
- Sambil menuggu spaghetti dimasak, cincang bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan saus bolognese, saus sambal, garam dan lada secukupnya.
- Jika spaghetti sosis sudah matang, tiriskan dan campurkan ke dalam saus, aduk rata.
- Masak sebentar hingga tidak terlalu basah dan bumbu meresap. Angkat.
Sajikan spaghetti sosis ubur-ubur, siap makan.
#Breaking Boundaries