Fimela.com, Jakarta Tepung ketan bisa diolah menjadi kue sagon khas Dieng yang istimewa. Cara membuat kue sagon ini pun cukup mudah. Teksturnya empuk dan sedikit renyah di permukaan. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini ya Sahabat Fimela.
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung ketan
- 400 gram kelapa parut
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Kue sagon./Copyright shutterstock.com/g/PurMoon
1. Campur semua bahan dalam wadah. Aduk rata.
2. Panaskan cetakan kue lumpur.
3. Tuang adonan dalam cetakan kue lumpur. Tak perlu dipadatkan.
4. Panggang dengan api kecil. Saat bagian bawah sudah berwarna kecoklatan, balik kue sagon dan panggang kembali hingga matang merata.
5. Keluarkan kue dari cetakan, lalu sajikan.
Selamat mencoba resep sagon ketan khas Dieng ini, dan semoga suka ya!