Fimela.com, Jakarta Sayur kubis bisa diolah menjadi berbagai macam menu sayur yang enak. Jika kebetulan kamu pecinta makanan pedas dan ingin masak sayur kubis pedas, sambal goreng kubis bisa dicoba di rumah. Cara memasaknya juga sangat mudah, ini dia resepnya.
Bahan:
- 1/2 buah kubis
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 2 buah cabai merah besar
- garam, lada dan kaldu bubuk minyak goreng
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 1 sdt gula merah
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi tumis kubis/Goskova Tatiana/Shutterstock
- Iris tipis kubis, cuci bersih. Iris tipis cabai merah.
- Cincang bawang bombay, tumis hingga matang.
- Masukkan irisan cabai, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
- Masukkan kubis, aduk rata hingga layu.
- Masukkan saus sambal, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya.
- Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
Nikmati sambal goreng kubis dengan nasi hangat.
#Unlocking The Limitless