Fimela.com, Jakarta Pola makan yang tak sehat selama bulan Ramadan, kerap meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Konsumsi gorengan, makanan berlemak, makanan cepat saji dan makan dalam porsi yang sangat besar saat berbuka, cenderung menaikkan kolesterol. Ini bahkan bisa meningkatkan kadar gula darah dan tekanan darah.
Penting untuk lebih bijak memilih minuman yang bisa mengimbangi asupan makanan tak sehat demi turunkan kolesterol selama Ramadan. Berikut ini ada beberapa resep minuman es buah segar yang dipercaya cukup ampuh turunkan kolesterol selama Ramadan.
What's On Fimela
powered by
Resep Es Matoa Segar
Bahan
- 10 buah matoa
- 2 sdm gula pasir/sirup leci
- 200 ml air hangat
- nata de coco secukupnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Larutkan gula atau sirup dengan air hangat.
- Masukkan es batu dan nata de coco secukupnya ke dalam gelas.
- Kupas buah matoa, masukkan ke dalam gelas. Tuang air gula secukupnya.
- Nikmati es buah matoa segar, dingin dan manis.
Resep Es Asam Jawa
Bahan
- 1 sdm asam jawa kupas
- 1 sdm gula jawa
- Es batu secukupnya
- 1 gelas air
Cara Membuat
- Rebus asam jawa yang telah dikupas dengan air dan gula jawa hingga mendidih. Diamkan sebentar hingga minuman ini hangat.
- Tambahkan es batu secukupnya kemudian sajikan.
- Nikmati es asam jawa segar yang bisa bantu turunkan kadar kolesterol berlebih.
Resep Es Buah Markisa
Bahan
- 2 buah markisa, peras airnya
- 1 gelas belimbing air es
- 2 sdm sirup gula
Cara Membuat
- Belah buah markisa kemudian ambil isi buahnya. Saring isi buah markisa agar lebih lembut di lidah. Kamu juga bisa mencampur isi buah markisa tanpa menyaringnya. Ini tergantung selera masing-masing.
- Campur air buah markisa dengan air es dan sirup gula. Aduk rata.
- Tambahkan hiasan irisan buah markisa di salah satu sisi pinggiran gelas.
- Sajikan selagi masih dingin dan segar.
Resep Es Limun Jeruk Nipis
Bahan
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Es batu (secukupnya)
Cara Membuat
- Iris jeruk nipis jadi dua bagian. Iris tipis satu bagian, dan peras yang satu bagian.
- Blender gula pasir, jeruk nipis peras dan air hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan gula larut dengan baik.
- Tuang di gelas saji, masukkan potongan jeruk nipis secukupnya.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Sajikan.
Resep Es Tomat Segar
Bahan
- 2 buah tomat buah besar
- 1 gelas air
- Madu (secukupnya, untuk pemanis)
- Es batu, secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih buah tomat dan kupas. Hancurkan atau haluskan buah tomat.
- Campur dengan air dan madu kemudian aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya, sajikan.
Resep Es Kuwut Mentimun
Bahan
- 2 buah timun yang telah dikupas kulitnya
- 2 sdm selasih, rendam dengan air panas
- 2 potong lemon
- Sirup rasa melon
- Gula pasir sesuai selera
- Air dan es batu
Cara Membuat
- Parut memanjang timun yang telah dikupas
- Tiriskan biji selasih yang telah direndam
- Masukkan timun dan biji selasih pada wadah lalu tuangkan sirup, gula pasir, dan air secukupnya
- Aduk hingga rata
- Masukkan potongan lemon
- Sajikan bersama es batu
Resep Es Melon Selasih
Bahan
- ½ bagian buah melon, serut
- 2 sdm selasih, rendam air hangat
- 2 buah jeruk nipis, potong melingkar
- Sirup melon secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Tuangkan sirup melon dan es batu ke dalam wadah. Beri air sesuai selera.
- Cek rasa, jika kurang manis tambahkan siurp.
- Masukkan serutan huah melon, selasih dan potong jeruk nipis. Aduk-aduk.
- Es buah melon siap disajikan.
Itulah sekian es buah segar penurun kolesterol selama Ramadan. Resep ini juga cocok disajikan saat Lebaran di mana banyak hidangan tinggi kolesterol yang rentan kita konsumsi. Semoga resep ini bermanfaat.