20 Ide Jualan Minuman Hangat yang Selalu Dicari Pelanggan, Manfaatkan Tren Pasar

MirantiDiterbitkan 31 Desember 2025, 16:45 WIB

Fimela.com, Jakarta - Bisnis minuman modern di Indonesia terus menunjukkan potensi pertumbuhan yang luar biasa, terutama karena kondisi iklim tropis yang mendukung. Hal ini menciptakan peluang besar bagi para pengusaha, termasuk mereka yang baru memulai, untuk mendapatkan keuntungan yang signifikan melalui ide-ide kreatif dalam menjual minuman hangat yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memulai usaha di bidang minuman hangat tidak selalu membutuhkan investasi yang besar atau pengalaman yang luas dalam dunia bisnis. Dengan perencanaan yang baik, pemilihan produk yang tepat, serta penerapan strategi pemasaran yang inovatif, peluang untuk meraih keuntungan bisa sangat menggembirakan. Seperti yang dikutip dalam berbagai sumber, Rabu (31/12), mari kita simak informasi lebih lanjut mengenai hal ini.

What's On Fimela
2 dari 21 halaman

1. Kopi Susu Kekinian

Ide Jualan Minuman saat Malam Tahun Baru (Gemini AI)

Kopi susu modern terus menjadi favorit di kalangan masyarakat, terutama karena variasi rasa yang menarik dan penampilannya yang menggoda. Minuman ini sangat pas untuk dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai sumber energi tambahan ketika menjalani aktivitas yang padat. "Popularitasnya yang stabil membuat es kopi susu selalu dicari, bahkan saat perayaan," memberikan semangat bagi mereka yang begadang merayakan tahun baru. Dengan modal yang relatif kecil, banyak pemula yang berani memasuki industri ini. Anda bisa memperkenalkan rasa baru seperti karamel, vanila, atau cokelat untuk menarik lebih banyak pelanggan dan menawarkan pilihan yang lebih bervariasi. Pemasaran yang inovatif juga dapat menjadi kunci untuk mempercepat pertumbuhan usaha Anda.

Penyajian yang menarik dan "instagramable" menjadi nilai tambah yang penting, terutama bagi konsumen muda, khususnya Gen Z, yang mencari minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual. Dengan demikian, kopi susu kekinian telah berkembang menjadi lebih dari sekadar minuman; ia menawarkan pengalaman unik yang menarik bagi pelanggan. Keberagaman rasa dan cara penyajian yang kreatif memungkinkan usaha ini untuk tetap relevan dan diminati. Dengan memanfaatkan kecenderungan konsumen terhadap estetika, Anda dapat menciptakan daya tarik yang lebih besar untuk produk Anda, sehingga kopi susu tidak hanya sekadar minuman, tetapi juga bagian dari gaya hidup yang diinginkan oleh banyak orang.

3 dari 21 halaman

2. Wedang Jahe

Ilustrasi minuman lemon jahe / copyright freepik.com

Wedang jahe merupakan minuman tradisional yang banyak digemari oleh masyarakat, terutama karena manfaatnya dalam menghangatkan serta menjaga kesehatan tubuh. Jahe sendiri dikenal dengan aroma yang khas dan rasa pedas yang lezat, serta efektif dalam meredakan pegal-pegal dan sariawan. Minuman herbal jahe ini cocok untuk dikonsumsi saat flu atau demam karena sifatnya yang menyegarkan. Oleh karena itu, wedang jahe sangat tepat untuk dinikmati dalam berbagai situasi kesehatan.

Target pasar untuk wedang jahe meliputi orang dewasa dan keluarga yang mencari minuman yang dapat menghangatkan sekaligus menyehatkan, serta mereka yang menyukai cita rasa tradisional. Anda dapat memperluas pilihan dengan menambahkan bahan seperti madu, lemon, atau rempah-rempah lain, sehingga pelanggan memiliki variasi yang menarik. Margin keuntungan dari penjualan wedang jahe ini cukup tinggi, karena biaya produksi per cangkir tergolong rendah jika dibandingkan dengan harga jualnya. Hal ini menjadikan wedang jahe sebagai ide bisnis yang sangat menguntungkan. Untuk menarik perhatian konsumen, sajikan dalam kemasan cup yang sederhana namun dengan label yang menarik agar tampak profesional, meskipun modal bahan yang digunakan relatif kecil.

4 dari 21 halaman

3. Cokelat Panas (Hot Chocolate)

Ide Jualan Minuman Cup Sederhana Modal Minim untuk Produk Cokelat Hangat dan Kopi Gula Aren Panas/ Ilustrasi AI

Minuman cokelat panas merupakan pilihan favorit bagi banyak orang, terutama di saat cuaca dingin. Kelezatan rasanya yang menggoda serta penampilannya yang menarik sering kali menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya.

Anda dapat dengan mudah membuat minuman cokelat panas ini menggunakan bubuk cokelat siap seduh berkualitas tinggi. Variasi rasa dan tambahan topping seperti whipped cream, marshmallow, atau taburan cokelat akan semakin mempercantik penampilan produk Anda.

Cokelat bubuk premium yang terbuat dari susu cair full cream, gula pasir, dan kakao massa berkualitas tinggi dapat menghasilkan minuman cokelat yang kaya rasa. Dengan menawarkan minuman cokelat panas yang disajikan secara menarik, Anda dapat menarik perhatian konsumen yang mencari kenyamanan dan cita rasa yang lezat.

Ini adalah strategi yang baik untuk memasarkan minuman hangat yang memiliki daya tarik universal serta potensi keuntungan yang menjanjikan. Dengan pendekatan yang tepat, Anda dapat menjadikan minuman cokelat panas sebagai salah satu produk unggulan di pasaran.

5 dari 21 halaman

4. Teh Tarik Hangat

Sumber gambar: pixabay.

Teh tarik merupakan minuman yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang karena rasa manis dan teksturnya yang creamy. Minuman ini dapat disajikan dalam keadaan hangat, sehingga memberikan pengalaman yang menenangkan serta menghangatkan tubuh saat dinikmati.

Keunikan teh tarik terletak pada kombinasi antara teh hitam dan susu yang khas. Untuk memberikan inovasi yang lebih modern, Anda bisa mencoba variasi baru seperti "Bajigur Milk Tea" yang menggabungkan teh tarik dengan rempah-rempah bajigur. Resep ini mencampurkan SariWangi Milk Tea Teh Tarik dengan bahan-bahan seperti santan, daun pandan, jahe, gula merah, dan kayu manis, sehingga menghasilkan minuman hangat yang creamy dan beraroma rempah yang menggugah selera.

Menambahkan kolang-kaling pada penyajian teh tarik dapat memberikan variasi tekstur serta meningkatkan cita rasa. Di samping itu, teh tarik hangat juga menawarkan peluang bisnis yang menarik, karena modal untuk bahan-bahannya tidak terlalu besar, namun dapat menghasilkan minuman yang sangat disukai oleh banyak orang.

6 dari 21 halaman

5. Bajigur

Bajigur merupakan minuman khas dari Sunda yang dibuat dengan bahan-bahan seperti santan, gula aren, jahe, dan berbagai rempah lainnya. Minuman ini sangat ideal untuk menghangatkan tubuh, terutama ketika cuaca dingin atau saat musim hujan. Dengan cita rasa manis dan aroma yang menggugah selera, bajigur menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat. "Minuman ini memiliki rasa manis serta aroma yang sedap, menjadikannya pilihan favorit, terutama di daerah beriklim dingin atau saat musim hujan."

Anda juga dapat menambahkan kolang-kaling atau potongan roti tawar saat menyajikannya, untuk memberikan variasi dan daya tarik yang lebih. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bajigur sangat mudah ditemukan di pasaran, dan proses pembuatannya pun tidak rumit, sehingga sangat cocok untuk dijadikan usaha dengan modal kecil. Selain memberikan kehangatan, bajigur juga kaya akan nutrisi dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Minuman ini dapat meningkatkan imunitas serta membantu proses pencernaan, menjadikannya pilihan menarik bagi konsumen yang menginginkan minuman sehat dan tradisional.

7 dari 21 halaman

6. Bandrek

Bandrek (Gambar oleh ChatGPT)

Bandrek merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia yang terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya, seperti jahe, serai, dan gula merah, yang sangat baik untuk menghangatkan tubuh. Seperti halnya bajigur, bandrek juga banyak digemari di daerah yang memiliki cuaca dingin dan sering dicari-cari saat musim hujan tiba.

Minuman ini menyajikan cita rasa pedas manis yang unik berkat penggunaan rempah-rempah alami. Anda dapat menambahkan variasi seperti susu kental manis atau topping lainnya untuk memberikan lebih banyak pilihan kepada para pelanggan. Dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh dan khasiat yang sudah dikenal luas, bandrek memiliki potensi yang besar sebagai ide bisnis untuk minuman hangat. Meskipun modal yang diperlukan relatif kecil, bandrek dapat memberikan keuntungan yang cukup menjanjikan.

8 dari 21 halaman

7. Wedang Ronde

Wedang ronde merupakan minuman hangat yang terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang, disajikan dalam kuah jahe yang manis. Minuman ini sangat populer, khususnya di daerah yang bersuhu dingin, dan dikenal efektif dalam menghangatkan tubuh. Rasa manis dan gurih yang dihasilkan dari kombinasi berbagai bahan membuatnya semakin istimewa. Bola ronde yang berbentuk bulat terbuat dari beras ketan dengan isian kacang manis, memberikan sensasi kenyal yang khas. Selain rasanya yang lezat, wedang ronde juga memberikan kehangatan dan kenyamanan, sehingga sangat tepat dinikmati pada malam hari atau saat cuaca dingin.

Sebagai salah satu ide untuk berjualan, wedang ronde memiliki daya tarik yang unik karena merupakan minuman tradisional yang banyak digemari. Dengan modal bahan baku yang tidak mahal, Anda dapat menciptakan produk yang autentik dan menguntungkan. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membawa nostalgia bagi banyak orang yang mengenalnya. Dengan memperkenalkan wedang ronde kepada lebih banyak orang, Anda bisa membantu melestarikan budaya kuliner lokal sambil mendapatkan keuntungan dari usaha tersebut.

9 dari 21 halaman

8. Sekoteng

Sekoteng merupakan minuman tradisional yang hangat, terdiri dari kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan roti tawar, yang disiram dengan kuah jahe manis. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di malam hari atau saat cuaca dingin, karena memberikan kehangatan dan rasa kenyang yang menyenangkan.

Minuman ini banyak digemari di daerah yang memiliki cuaca dingin atau pada malam hari, dan proses pembuatannya cukup sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Anda dapat menjual sekoteng ini di gerobak keliling atau di stand pasar malam, sehingga dapat menjangkau berbagai kalangan konsumen. Dengan kombinasi tekstur yang bervariasi dan rasa jahe yang hangat, sekoteng memberikan pengalaman minum yang berbeda. Ini merupakan ide bisnis yang menarik dengan modal yang relatif kecil, tetapi memiliki potensi keuntungan yang stabil.

10 dari 21 halaman

9. Susu Jahe

Susu jahe adalah kombinasi antara susu hangat dan ekstrak jahe yang menghasilkan minuman creamy yang dapat menghangatkan tubuh. Minuman ini sangat digemari sebagai penghangat dan diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Target dari produk susu jahe ini adalah orang dewasa dan keluarga yang mencari minuman yang tidak hanya hangat tetapi juga menyehatkan, serta mereka yang menggemari rasa tradisional. Anda dapat menambahkan madu atau gula aren untuk memberikan rasa manis yang alami sekaligus meningkatkan daya tarik minuman ini.

Penyajian susu jahe dapat dilakukan dengan menggunakan kemasan cup yang sederhana dan dilengkapi dengan label yang menarik agar tampak profesional. Meskipun biaya bahan relatif rendah, hal ini tidak mengurangi kualitas produk. Dengan demikian, margin keuntungan yang diperoleh cukup tinggi karena biaya produksi per cup jauh lebih rendah dibandingkan dengan harga jualnya. 

11 dari 21 halaman

10. Teh Herbal Hangat

Teh herbal kini semakin populer karena banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh, terlebih di era di mana kesadaran akan kesehatan semakin meningkat. Proses pembuatan minuman herbal ini melibatkan pencampuran berbagai rempah yang kemudian diseduh dengan air hangat.

Anda dapat menawarkan beragam pilihan teh herbal, seperti teh hijau, teh rosella, atau kombinasi rempah seperti jahe, kunyit, dan temulawak. Sebagai contoh, "Bunga rosella, misalnya, tidak hanya cantik tetapi juga kaya akan vitamin C dan antioksidan, memberikan rasa asam yang segar." Inovasi dalam dunia minuman teh dapat menjadi peluang bisnis yang menarik, dengan memanfaatkan teh herbal atau varian teh unik lainnya sebagai bahan baku.

Dengan menambahkan rasa dan topping yang kreatif, Anda dapat menciptakan minuman teh yang unik dan menarik bagi para pelanggan. Hal ini tidak hanya akan meningkatkan daya tarik produk, tetapi juga memberikan pengalaman baru bagi konsumen yang mencari alternatif sehat dalam menikmati minuman.

12 dari 21 halaman

11. Kunyit Asam Hangat

Ilustrasi minuman kunyit asam/copyright freepik.com

Kunyit asam merupakan salah satu minuman herbal tradisional yang memiliki banyak manfaat, termasuk untuk mencerahkan kulit dan mendukung program diet, sehingga sangat diminati oleh banyak orang. Minuman ini menjadi salah satu pilihan kesehatan alami yang paling terkenal di Indonesia.

Minuman kunyit asam dapat disajikan dalam keadaan hangat dan dikemas dengan desain yang menarik guna menarik perhatian konsumen yang peduli akan kesehatan. Anda juga dapat berinovasi dengan variasi seperti "Sparkling Kunyit Asam with Passion Fruit" yang menyegarkan, atau "Kunyit Asam Jelly Drink" yang memiliki tekstur kenyal. Target pasar utama untuk produk ini adalah wanita dari berbagai rentang usia, pekerja kantoran yang memerlukan minuman detoks yang praktis, serta individu yang mencari alternatif minuman sehat yang alami. Penting untuk mempertimbangkan penggunaan kemasan botol kaca yang tidak hanya estetik tetapi juga ramah lingkungan, serta menonjolkan manfaat utama seperti sifat anti-inflamasi yang dimiliki oleh kunyit asam.

13 dari 21 halaman

12. Beras Kencur Hangat

Beras kencur merupakan minuman tradisional yang terkenal sebagai penyegar tubuh dan diyakini dapat meningkatkan nafsu makan, terutama pada anak-anak. Selain itu, ramuan beras kencur juga efektif dalam mengatasi panas dalam serta meredakan gejala alergi yang mengganggu.

Rasa manis dan segar dari minuman ini membuatnya sangat digemari oleh banyak orang. Beras kencur dapat dikemas dalam botol kaca atau plastik, dan dipasarkan baik secara online maupun offline, sehingga dapat menjangkau lebih banyak konsumen.

Dengan adanya inovasi, Anda dapat mengubahnya menjadi minuman kekinian seperti Creamy Beras Kencur Latte yang menggunakan susu nabati, atau menambahkan Beras Kencur Boba Pearl untuk memberikan sensasi yang berbeda. Ini merupakan peluang bisnis yang menjanjikan di sektor minuman herbal tradisional.

14 dari 21 halaman

13. Wedang Uwuh

Wedang uwuh merupakan minuman herbal yang istimewa karena dibuat dari beragam rempah dan dedaunan, serta memiliki aroma yang khas dan banyak manfaat. Meskipun namanya diartikan sebagai "minuman sampah", wedang uwuh sangat digemari sebagai minuman penghangat dan penambah daya tahan tubuh.

Minuman ini sangat cocok untuk semua kalangan usia, terutama bagi mereka yang aktif, sering beraktivitas di luar ruangan, atau membutuhkan asupan untuk menjaga daya tahan tubuh. Wedang uwuh terkenal mampu menjaga kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh atau imun, sehingga menjadi pilihan yang tepat bagi siapa saja yang ingin menjaga kesehatan.

Produk ini tersedia dalam kemasan siap minum yang praktis atau dalam bentuk sirup konsentrat yang dapat diseduh sendiri oleh konsumen. Dengan segala manfaatnya dalam meningkatkan imunitas, wedang uwuh menjadi pilihan yang menarik di tengah meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat.

15 dari 21 halaman

14. Kopi Rempah

Kopi rempah merupakan sebuah inovasi yang menggabungkan kopi tradisional dengan berbagai rempah seperti jahe, cengkeh, dan kayu manis. Minuman ini tidak hanya memberikan sensasi hangat, tetapi juga menawarkan aroma yang khas, sehingga sangat cocok bagi para penikmat kopi yang ingin mencoba sesuatu yang baru.

Dengan semakin populernya tren cita rasa global dan pengenalan menu yang memanfaatkan bahan-bahan lokal dari Nusantara, kopi rempah memiliki peluang yang sangat besar. Rempah-rempah ini memberikan nuansa warisan budaya yang semakin diminati, menarik perhatian konsumen yang mencari pengalaman rasa yang autentik. Seperti yang diungkapkan, "Dengan modal yang relatif kecil untuk bahan baku rempah dan kopi, Anda bisa menciptakan minuman premium yang unik." Oleh karena itu, kopi rempah bisa menjadi pilihan yang menarik untuk usaha minuman hangat, terutama bagi mereka yang menyasar pasar yang menghargai kombinasi antara tradisional dan modern.

16 dari 21 halaman

15. Teh Serai Hangat

Teh serai merupakan minuman yang sederhana, tetapi mampu memberikan kesegaran dan kehangatan. Serai memiliki berbagai manfaat kesehatan, di antaranya adalah meredakan masuk angin, meningkatkan pencernaan, dan mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Minuman ini sangat ideal untuk dinikmati terutama di musim hujan atau saat tubuh membutuhkan kehangatan ekstra.

Anda dapat menambahkan madu atau irisan lemon untuk meningkatkan rasa dan manfaat kesehatan dari teh serai. Sebagai ide bisnis, teh serai bisa menjadi pilihan yang menarik karena menawarkan produk yang sehat, alami, dan mudah untuk disiapkan. Dengan investasi yang relatif kecil, Anda dapat menarik perhatian konsumen yang peduli dengan kesehatan dan mencari alternatif dari minuman herbal yang lebih konvensional.

17 dari 21 halaman

16. Susu Kurma Hangat

Susu Kurma (Sumber: Pexels/Anna Tarazevich)

Susu kurma hangat merupakan minuman yang memiliki kandungan gizi tinggi dan dapat memberikan dorongan energi, sehingga sangat ideal untuk menghangatkan tubuh serta mendukung kesehatan. Kombinasi rasa manis dari kurma dengan susu hangat menghasilkan cita rasa yang nikmat dan mengenyangkan bagi siapa saja yang menikmatinya.

Peran protein dalam tren makanan dan minuman semakin meningkat karena kontribusinya yang signifikan terhadap kesehatan secara keseluruhan. Susu kurma hangat dapat menjadi pilihan menarik bagi konsumen yang mencari minuman tinggi protein dan nutrisi.

Minuman ini mampu menarik perhatian mereka yang menginginkan alternatif yang sehat, alami, dan memiliki fungsi tertentu. Dengan menggunakan bahan-bahan yang biaya produksinya relatif terjangkau, Anda bisa menjangkau pasar yang peduli dengan asupan gizi serta manfaat kesehatan yang ditawarkan.

18 dari 21 halaman

17. Teh Matcha Latte Hangat

Gambar Matcha Latte (Foto oleh pvproductions di freepik)

Minuman matcha latte hangat memiliki cita rasa teh hijau yang khas, dipadukan dengan kelembutan susu yang creamy, sehingga menjadi favorit di kalangan anak muda serta penggemar gaya hidup sehat. Inovasi dalam dunia minuman teh menyediakan peluang bisnis yang menarik untuk dijelajahi.

Anda dapat menciptakan variasi menarik dengan menambahkan sirup atau topping yang unik, sehingga menghasilkan minuman teh yang berbeda dan mampu menarik minat pelanggan. Selain itu, matcha latte juga dapat disajikan dengan tampilan yang estetik, yang tentunya sangat menarik perhatian di platform media sosial.

Dengan modal yang cukup fleksibel, Anda dapat memulai usaha teh matcha latte dengan mudah. Produk ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga memiliki margin keuntungan yang menjanjikan, terutama jika disajikan dalam berbagai varian rasa yang unik.

19 dari 21 halaman

18. Susu Kedelai Hangat

Susu kedelai hangat merupakan pilihan minuman nabati yang baik untuk kesehatan dan dapat memberikan rasa kenyang, sangat ideal bagi mereka yang menghindari laktosa atau mencari opsi vegan. Minuman ini mengandung banyak protein nabati serta serat yang bermanfaat bagi tubuh. Anda dapat menambahkan variasi rasa seperti "jahe", "pandan", atau "cokelat" untuk meningkatkan daya tarik produk.

Saat ini, tren gaya hidup sehat dan makanan yang mudah disiapkan semakin populer, sehingga susu kedelai menjadi pilihan yang relevan dan menarik. Dengan biaya bahan yang relatif terjangkau dan manfaat kesehatan yang nyata, susu kedelai hangat memiliki potensi pasar yang luas. Ini adalah ide bisnis minuman hangat yang dapat menarik perhatian konsumen yang peduli dengan kesehatan dan pola makan yang baik.

20 dari 21 halaman

19. Wedang Secang

Ilustrasi Wedang Secang oleh Unsplash.

Wedang secang merupakan minuman tradisional yang berasal dari bahan utama kayu secang, jahe, dan berbagai rempah lainnya. Minuman ini tidak hanya memberikan warna merah alami yang menarik, tetapi juga memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh, sehingga sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Dengan mengonsumsi wedang secang secara rutin, Anda dapat merasakan peningkatan stamina dan tubuh akan terasa lebih segar. Ramuan ini sangat dianjurkan saat Anda mengalami flu atau demam, karena sifatnya yang menyegarkan dan menyehatkan.

Untuk menambah kesegaran, Anda bisa mencampurkan bahan-bahan seperti kayu manis, kapulaga, daun serai, dan jahe ke dalam rebusan wedang. Selain itu, menambahkan gula merah juga akan membuat rasanya lebih manis dan nikmat.

Minuman ini dapat dijadikan pilihan yang unik, yang sekaligus menonjolkan kekayaan rempah-rempah dari Nusantara. Dari perspektif bisnis, wedang secang menawarkan produk yang tidak hanya otentik dan sehat, tetapi juga memiliki daya tarik visual yang khas, sehingga menarik perhatian konsumen.

21 dari 21 halaman

20. Teh Chai Latte

Ilustrasi Teh Chai Late/Gemini AI

Chai latte merupakan teh rempah India yang dipadukan susu hangat. Rasa manis dan aroma rempah membuat minuman ini digemari banyak orang.

Modal rendah karena hanya membutuhkan teh, rempah, dan susu. Penyajian bisa lebih menarik dengan taburan kayu manis di atasnya. Minuman ini ideal untuk kafe kecil, gerobak minuman, atau bahkan jualan online karena unik dan mudah dikenali.